BARCELONA BEER FESTIVAL 2022

Gastronomía
Entendemos la cerveza como una expresión más de la gastronomía y de la cultura de un país. Está intrínsecamente asociada. En el festival se cuida al detalle la selección de las iniciativas gastronómicas que se pueden degustar para acompañar la buena cerveza. Son proyectos de un alto interés dónde se prima el carácter, la creatividad y las materias primas de alta calidad.
En el BBF es habitual invitar proyectos gastronómicos que tengan un elevado vínculo con la cerveza artesana (y que la trabajen e investiguen sus posibilidades durante el año) y/o con el territorio, para mostrar la realidad de proximidad de nuestro entorno.