Barcelona Beer Festival
EDICIONES ANTERIORESDesde esta página te invitamos a leer el resumen de las anteriores ediciones y descubrir, o recordar, cuáles fueron sus principales logros.
I BBF -2012
Todo tiene un inicio y el del Barcelona Beer Festival fue en el claustro del Convent de Sant Agustí, en el barrio del Born de Barcelona. La inquietud de cuatro amigos para que en su ciudad hubiera un gran festival de cerveza artesana, apenas empezó a materializarse. Los meses de trabajo previos transcurrieron llenos de dudas, pero se disiparon rápido gracias a la gran acogida que la iniciativa recibió por parte del público des del primer momento. Un entusiasmo que se vio reflejado en colas y más colas. Aforo completo. Las casi 10.000 personas que estuvieron allí, recuerdan la sensación de estar creando algo grande y de formar parte de la incipiente historia de la cerveza artesana. La barra de 35 grifos, por aquel entonces, fue algo nunca visto. Todo esto sumado a la visita del enorme y afable noruego, Kjetil, para entonces, parte del equipo de Nøgne Ø.
El primer BBF se estrenó con un taller del Racó d’en Cesc, que des de la primera edición, nunca ha fallado. Pero si aquel primer BBF se tiene que resumir en una imagen, es la de ver a Steve, vaso en mano, disfrutando y transmitiendo pasión y devoción por la buena cerveza.
II BBF -2013
Después de una primera edición de éxito, con mucha más demanda que espacio para atenderla, el festival busca una nueva sede, y con esta necesidad llega a la Cúpula de Las Arenas. Un espacio diáfano, de 2.500 m2, situado en la parte alta de la antigua plaza de toros. La anécdota dice (completamente cierta) que la primera inversión de ese año fue para comprar una campana encontrada en Ebay (aún no existía Wallapop). La icónica pizarra del BBF, acababa de nacer, surge para dar cabida a más de 50 grifos. Ese año también arranca un proyecto con vocación pedagógica que dura cinco ediciones más: el BBF-Pack, dónde se invita a cuatro cerveceras a hacer una cerveza que explique cada uno de los cuatro ingredientes básicos de la cerveza (agua, malta, lúpulo y levadura). Aumenta el número de invitados internacionales con visitas como Richard Burthouse de Magic Rock (con menos de dos años de vida de la cervecera), Mikel Murphy de Lervig o en Giovani Camari de Birrificio del Ducato. El festival hace un salto enorme de público y alcanza las 25.000 personas, aunque sigue dejando mucha gente sin poder disfrutarlo. La Cúpula tampoco resultaba ser la casa ideal para el BBF.
III BBF -2014
La primera edición del ciclo de tres años que el festival estará en la Sala Comillas del Museu Martítim de Barcelona. Un espacio emblemático y espectacular, en el centro de la ciudad, que le da una envoltura magnífica al festival. Se hace una apuesta firme para vincular la cerveza a la gastronomía, con una selección de lugares de calidad para comer dentro del festival, que se mantendrá en todas las ediciones. Se crea la barra ‘Meet The Brewer’ donde poder encontrarse cara a cara con las cerveceras punteras de ese momento en Europa (De Molen, Alvinne, Baladin, Brewfist,…). Se inicia la colaboración con la Brewers Association y, para muchos aficionados a la cerveza de nuestro país, es la primera oportunidad de degustar cervezas míticas como Dogfish Head, Stone, Jolly Pumpkin, Founders, FiftyFifty, Due South, Lagunitas,… De nuevo el BBF cierra con una gran respuesta de público, elevando la cifra de participantes hasta quedarse cerca de los 30.000 asistentes en los tres días, al límite de aforo que el espacio permite acoger.
IV BBF -2015
El festival por primera vez en su historia repite espacio a pesar de que las largas colas se repetirán una edición más. El cartel se encarga al artista local Eleduworks que hace una maravilla con unos alegóricos grifos. Cerveceramente es un año muy potente. La edición especial internacional es a cargo de Evit Twin que de la mano de Naparbier crea los Dark Raven y Black Raven, dos cervezas pensadas como a Black&Tan para ser servidas en el mismo vaso que no se mezclen. En las actividades destaca el primer debate sobre el uso de la lata en el país, trayendo unos innovadores Fourpure, que justo era la primera craft europea en comenzar este formato, que se convertiría en tendencia absoluta al cabo de unos años. Se establece un cask corner con diez cerveceras inglesas sirviendo directamente en este característico y delicioso acondicionamiento tan poco habitual en nuestras contradas. Tenemos la visita de Garret Oliver de Brooklyn Brewery, toda una star-system mundial que destaca por su buen carácter y ganas de compartir conocimientos. Y como no, el Meet The brewer, lleno de las cerveceras que marcaran tendencia a partir de entonces: ToOl, Beavertown, Adnams, Bevog, Hof ten Dormaal.
V BBF -2016
El festival encara el aniversario de la quinta edición con muchos cambios y proyectos nuevos. Se crean dos de los pilares paralelos al festival en sí, que, con el tiempo, se convierten en claves para el proyecto. Por un lado, el área profesional dónde 13 empresas del sector apuestan por el festival y se empieza a generar la parte B2B. Y de la otra, se crea el Barcelona Beer Challenge, que desde su primera edición, se posiciona como el concurso de cerveza referente en el estado. Son más de 500 cervezas inscritas donde se reconocen las mejores cervezas de cada estilo y dónde la gran ganadora resulta la local Cerveses Montseny. Es la edición en la que se inician los estands temáticos. Repitiendo la Brewers Association y estrenándose el festival Bíiéres et Saveurs del Québec con cerveceras como Les Trois Mousquetaires, Benelux o Farnham. También se invita al festival referente de Vermont (US) tierra donde nacieron las NEIPA antes que se popularizaran, viniendo por primera vez cerveceras como Lost Nation, Lawson’s Finest o Zero Gravity. Una de las otras grandes novedades, es la aparición de la copa de degustación, con la que los profesionales y los más fans que quieran vivir la BBF-Experience, pueden tener más acceso a pequeñas degustaciones de una mayor variedad de cervezas.
VI BBF -2017
Después de tres años consecutivos de éxitos en el Museu Marítim, el festival necesita un nuevo emplazamiento para crecer. El espacio escogido es La Farga de L’Hospitalet, un espacio moderno, con servicios inmejorables y una gran superficie para poder asumir el nivel de servicio de calidad deseado.
Triplicando los metros cuadrados, el área profesional (BBF Pro) crece acogiendo veintiocho expositores en una gran isla central.
Por otro lado, se amplían también las colaboraciones con otros países, estrenándose intercambios con festivales de Rusia, Francia y Sardeña.
La segunda edición del Challenge estrena un nuevo reconocimiento que galardona la cervecera novel más destacada, obtenido por la navarresa Brew&Roll. Esta vez el premio principal a la mejor cervecera se lo lleva la americana Founders Brewing Co de Michigan.
Parece que América tienen una fuerte presencia en el BBF 2017, teniendo en cuenta que la edición especial del festival está elaborada por los, también americanos, Stone, en este caso afincados en Berlín con su nuevo proyecto para Europa. Una coffee milk stout que generó mucho interés.
Y, por último, señalar que fue el primer año que se visibilizaba el Gremi de Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural (GECAN) con un estand propio, desde dónde todo el público pudo disfrutar de forma concentrada del buen trabajo que se está llevando a cabo localmente.
VII BBF -2018
El segundo año que el BBF tuvo lugar en La Farga, supuso una ampliación de las cervezas participantes rodeando la cifra de 500. Para dar respuesta a una amplia demanda de público y cerveceras, se crea una zona de grifos fijos, donde encontrar cervezas mayoritariamente locales durante todo el festival. A este proyecto se apuntan la mayoría de cerveceras punteras del país.
Paralelamente, se crean estands dedicados a grandes cerveceras que quieren presentar su línea craft a un público experto, y se acogen festivales de nuevos países (Inglaterra y Finlandia).
En la tercera edición del Barcelona Beer Challenge, resultan como máximos galardonados los sardos Birrificio di Cagliari, y la Wylie Brewery gana como cervecera revelación.
El domingo por la mañana tiene lugar el primer concierto de música en directo dentro del BBF, y un gran número de familias nos visitan y bailan al ritmo del Reggae per Xics de The Penguins.
Pero si por algo será recordado el séptimo BBF, es por la cerveza edición especial hecha por The Alchemist, los creadores de la primera y la más famosa NEIPA de la historia. La especial que elaboraron, y que fue presentada por su equipo, generó grandes colas durante todo el festival. El proyecto se vinculó de forma solidaria a una colaboración con el Casal d’Infants del Raval.
VIII BBF -2019
La octava edición consolida las tres grandes patas del festival: El BBF más clásico, la parte gastro-lúdica de descubrimiento de cervezas, alcanza una cifra record de 35.000 visitantes.
El BBF Pro llega a los 1.500 profesionales del sector acreditados. El Barcelona Beer Challenge acoge 1.100 cervezas participantes.
El festival crece dinamizando la experiencia del público con la creación del BBF-Vibes, espacios situados en la sala Grande, que ofrecen actividades variadas dirigidas a todos los públicos. Destacan el Cornhole (juego de habilidad muy en boga en las cerveceras de todo el mundo), el Cellar (barra donde degustar las cervezas en botella más exclusivas), Homebrewing live (una pequeña instalación donde se hace la cerveza en directo), arte en lata (decorando nuestro particular muro con mensajes escritos en latas), y el espacio de juegos de madera para niños y niñas. El cartel de esta edición se encarga a Jean Goovaerts, el artista belga conocido por hacer la imagen de la cervecera Brasserie de la Senne.
El Meet The Brewer se concentra en menos franjas, ofreciendo la máxima calidad y recibe visitas de cerveceras top mundiales como Bionoc, BFM, Flying Dog o Kings Brewing.
En lo que respecta al Challenge, el reconocimiento a mejor cervecera vuele al ámbito local y el galardón se lo lleva la local La Pirata Brewing, mientras la madrileña Cervecera Península, se erige como la cervecera revelación. Pero la novedad absoluta de la octava edición, en materia de reconocimientos, llega con la inauguración del Premio Steve Huxley, un galardón que se crea para reconocer a profesionales del sector que destaquen por su trayectoria y aportación al desarrollo de la cerveza artesana del país. El triunfador del primer Steve Huxley es Carlos Rodríguez, de la cervecera Ales Agullons.
IX BBF -2020
La 9a edición del Barcelona Beer Festival debía tener lugar el 13, 14 y 15 de marzo de 2020. Con todo nuestro entusiasmo, ultimamos detalles para ofreceros, un año más, litros y litros de cultura cervecera, y lo teníamos casi todo listo para inaugurar el que tenía que ser el mejor BFF de nuestra historia.
IX BBF -2021
Después de más de dos años sin BBF, en diciembre de 2021 pudimos celebrar la 9a edición del Festival. Con más ganas que nunca y todavía en pandemia. La edición se celebró en la ya habitual, Farga de L’Hospitalet, los días 17, 18 y 19 de diciembre de 2021.
Se pincharon más de 600 cervezas diferentes y los asistentes al certamen pudieron descubrir auténticas joyas cerveceras, algunas rarezas y, por supuesto, las cervezas premiadas en el Barcelona Beer Challenge. Algunos de los puntos fuertes que queremos destacar:
1. El certamen dió un papel relevante a un nuevo fenómeno surgido durante el último año y medio: las nuevas cerveceras nómadas. Se pudieron catar las cervezas de Animus Brewing (Barcelona), la OK Boomer de FlyBrew (Barcelona), la Kimura de Newaza Beer (L’hospitalet de Llobregat) o la Avolar de Random Brewery (Vallgorguina), auténticos artistas del home-brewing, convertidos ahora en nómadas de peso.
2. Las ácidas de fermentación mixta tuvieron un gran protagonismo con las Catas Rotativas (mesas redondas en las que, durante unos minutos, el propio elaborador explica en “petit comité” los secretos de sus cervezas y las cata con los asistentes).
3. Se dieron a conocer de la mano de sus impulsores estilos de nueva creación, como el de la delegación italiana creadora del Italian Grappe Ale (IGA) un estilo 100% italiano que fusiona lo mejor del vino y de la cerveza.
4. Un año más, se pudo conocer al maestro cervecero en persona y catar su cerveza junto a él o a ella en los Meet the Brewer: participaron: CASCADE BREWING, HOPALAA, LOVECRAFT BREWS, CERVECERA PENÍNSULA, TANKER BREWERY, THORNBRIDGE y BIONOC.
5. Una de las grandes estrellas de este BBF 21 fue Cascade Brewing, una de las cerveceras más prestigiosas de los Estados Unidos por su trayectoria e innovación en el uso de los barriles de madera para la maduración de la cerveza.
6. Finalmente, una de las grandes novedades de esta IX edición del Barcelona Beer Festival, fue la publicación del manifiesto en pro de relacionarse de forma sana y horizontal posicionándose en contra de cualquier tipo de acoso.
7. Y, por supuesto, en el BBF se pudieron catar cervezas únicas, y en exclusiva. Porque muchos elaboradores y no pocas cerveceras se pasan el año guardando su mejor “pócima” para estrenarla en el BBF. En esta ocasión, además, como la pandemia los ha tenido “en barbecho”, en el Barcelona Beer Festival 2021 se podrán degustar auténticas joyas, cervezas en barril únicas. Brebajes que pudieron reposar y que estar en su mejor momento (habitualmente el ritmo de elaboración/ventas no hace posible tener cervezas guardadas largo tiempo).
Y es que, el BBF 21 volvía con muchas ganas y fuerzas renovadas. Fue una edición más musical, con más actividades complementarias, más gastronomía, en las que se potenció a los ganadores del Barcelona Beer Challenge (celebrado en mayo de 2021) con grifos y stand propios, y en la que se descubrieron las cerveceras más novedosas del momento, algunas de ellas creadas durante la pandemia.
X BBF -2022
X BBF 2022: La X edición del Festival, el 14, 15 y 16 de octubre en La Farga de L’Hospitalet celebró un aniversario cargado de novedades. Con un salto cualitativo, con más cervezas internacionales exclusivas, más oferta nacional y local, más actividades paralelas, más maridajes gastronómicos, fue una edición con más y mejor. El BBF22, contó con 168 grifos, 600 cervezas distintas de unas 250 marcas, un auténtico paraíso de cervezas artesanas.
Destacamos:
– BBF Cask revolution: pensado para celebrar las 10 ediciones: 10 cerveceras emblemáticas vinieron con un cask único para el BBF, servido sin máquina ni presión.
– POP-UPs, que ofrecieron maridajes, armonías gastronómicas y catas estimulantes, en La Pèrgola del BBF. Se presentaron con éxito rotundo los: ¡Pop Up Cheese Bar!, Pop Up Oyster Bar!, Pop Up Ice Cream Bar (L’Atelier)!, Pop Up Chocolate Bar.
– La presencia internacional con grandes marcas representativas: THE ALE APOTHECARY(eua), CANTILLON (Bélgica), UNETICKY(república Checa), KLAMBARRIQUE(italia), OHARA’S (Irlanda) ADROID THEORY(eua)…entre otros
– La presencia territorial de km 0, que gracias a Prodeca, el stand Gastroteca Cerveses de Catalunya, dónde se pudieron probar varias cervezas catalanas.
Y entre “birra y birra”, entre “mordisco y mordisco”, en el X Barcelona Beer Festival también organizó un montón de actividades, maridajes gastronómicos, showcookings, encuentros con maestros cerveceros, experimentos sensoriales, podcasts y un largo etcétera. Y como no podía faltar, música en directo, artes escénicas y juegos.
XI BBF- 2023
Los días 26, 27 y 28 de mayo 2023 se celebró la XI edición del Festival. El Festival cambió de ubicación y se trasladó a La Fira de Barcelona - Montjuïc. El Festival por fin vuelve a la ciudad dónde le vio nacer. La nueva ubicación significa un notable salto cualitativo y proporciona a los visitantes una experiencia mucho más satisfactoria. Más de 15.000 asistentes únicos, entre público general y profesional han disfrutado de nuestras novedades:
El BBF, unió fuerzas con sus otros dos grandes eventos: El INNBREW, la feria para profesionales del sector, y la entrega de premios del BARCELONA BEER CHALLENGE. 3 eventos en uno que, regalaron una experiencia 360º al cervecero.
La zona del BBF, con sus 50 stands con más de 150 breweries representadas, que presentan cerca de 250 cervezas y representan a 110 países, situando al Barcelona Beer Festival como uno de los principales festivales especializados en cerveza a nivel internacional.
El tercer eje que vehiculó esta edición del Barcelona Beer Festival demostró la madurez de un sector que quiere trabajar codo con codo con los creadores gastronómicos. En Gastro Show, un total de 10 chefs prepararon cada uno un plato, mostrando el buen pulso gastronómico de la ciudad con propuestas de cocina tradicional e internacional de reconocidos restaurantes barceloneses y siempre maridados con una cerveza del BBF.
Esta onceava edición es más experiencial que nunca, con el programa de actividades de este año ha contado con una buena participación, tanto en los maridajes de quesos realizados en el stand de Flandes o el de las catas rotatorias de cerveceras vascas en el espacio Euskadi Basque Country, por mencionar algunas.
En definitiva, este Barcelona Beer Festival se ha presentado como el más experto, el más gastronómico y en un formato más ambicioso que nunca buscando que este enclave, con los números de asistentes recibidos, sea la ubicación definitiva para esta importantísima cita anual del sector cervecero a nivel nacional e internacional.
