Barcelona Beer Festival 2021

Activitats

Entre glop i mossegada, al Barcelona Beer Festival, també podràs participar en les activitats que organitzem en diferents espais de la Farga, durant els tres dies que dura la festa més cervesera de l’any.

  • Per un costat tenim un variat PROGRAMA D’ACTIVITATS dins del qual podràs trobar-hi maridatges, showcookings, trobades amb mestres cervesers, experiments sensorials, i un llarg etcètera. Tot això amb la cervesa com a centre d’atenció i gràcies a la col·laboració amb un gran nombre de professionals del sector que venen a compartir amb nosaltres els seus coneixements, productes i descobriments.
  • Per un altre et proposem els BBF – VIBES que són espais lúdics i diversos que t’aniràs trobant a la Sala Principal mentre estiguis gaudint de la teva pròpia experiència cervesera.

En aquest apartat podràs consultar el programa d’activitats i el llistat dels Vibes que hem programat per aquesta edició del BBF, amb l’objectiu d’oferir-te la proposta més complerta, divertida i dinàmica.

Activitats

Cal tenir entrada al BBF per accedir a aquestes activitats.

Divendres 17/12/2021

BBF Discovery
Gaudeix d’una ruta guiada pel Festival amb tast inclòs! Partint del punt de trobada dels Beer Informers, grups reduïts de participants visitaran els principals punts d’atenció del Festival, amb l’ocasió de degustar 3 cerveses diferents amb explicacions detallades per part del guia de l’activitat. La millor manera d’entrar en contacte amb el BBF i conèixer les pautes i paràmetres bàsics de degustació de cervesa.

CAT / CAST / ENG
15:00h – 18:00h
Sala Gran

Presentació Estudi Cervesa Artesana Espanya (AECAI) – gratuït
L’Associació Espanyola de Cervesers Artesans Independents (AECAI) ha realitzat el que serà el primer Informe Tècnic de l’Estat de la Cervesa Artesana i Independent d’Espanya, un document que donarà dades concretes sobre el sector artesà a la cervesa i la seva influència al mercat.
Per això, el col·lectiu de cervesers artesans ha comptat per a la realització amb l’experiència i el coneixement tècnic en la matèria de l’empresa especialitzada Beer Events, organitzadora del Barcelona Beer Festival (BBF), i de la Fundació Social Innolabs, propulsora d’espais socials innovació.

CAT / CAST
12:00h – 13:00h
Sala AV

Extreme tasting with Les Trois Mousquetaires
Prepareu-vos per una activitat ONLINE en què podrem conèixer al director de la reconguda cervesera canadenca Les Trois Mousquetaires, en Christian Marcil, que ens parlarà sobre el seu projecte cerveser i l’escena canadenca, i ens farà un tast dirigit d’un parell de cerveses, entre elles l’edició especial BBF de LTM. Imprescindible!

ENG
16:00h – 17:30h
Sala AV – Online

MicroPubs – The new local (Documental)
BBF presenta el documental MicroPubs, del Director i Productor Syd Heather, al qual entrevistarem abans de la projecció de la pel·lícula. Sinopsi: A tot el Regne Unit s’està produïnt una micro revolució. A mesura que els pubs tradicionals continuen tancant a un ritme sorprenent, un nombre concret de petits pubs establerts en micro locals estan evitant tota tecnologia, fomentant la conversa real entre persones i, el que és més important, promocionant autèntica cervesa artesana entre els seus clients. Servirem cervesa Hops&Hopes (Ales Agullons), estil anglès, cortesia de BBF.

ENG
18:00h – 19:30h
Sala AV

Tast Rotatiu Cerveses Àcides i Mixtes
Activitat en format Live-Tasting rotatiu per conèixer de prop a 4 cerveseres que es compten entre les més reconegudes en elaboració de cerveses àcides i mixtes: Ales Agullons, La Calavera, Santa Pau i Mager. Durant 1 hora, es degusten 8 cerveses diferents, 2 de cada un dels cervesers col·laboradors. Una sessió intensa de tast per intercanviar coneixements i impressions amb alguns dels protagonistes de l’escena cervesera local.

CAT / CAST
17:00h – 18:00h
Aula Tast

BioLupulus: presentació noves experiències amb els seus llúpols. Rotatòria de 6 cerveseres.
Després d’una nova collita, rebem novament els companys de BioLupulus perquè ens presentin les noves experiències de les cerveseres amb els seus llúpols. Per al tast, es comptarà amb cerveses de Cervesa del Montseny, Cerveses JK, Kibus, Moska de Girona i Rufa Cervesa de l’Empordà. Per a hopheads i amants de la localitat en la cervesa.

CAT / CAST
18:30h – 20:00h
Aula Tast

Dissabte 18/12/2021

BBF Discovery (dissabte)
Gaudeix d’una ruta guiada pel Festival amb tast inclòs! Partint del punt de trobada dels Beer Informers, grups reduïts de participants visitaran els principals punts d’atenció del Festival, amb l’ocasió de degustar 3 cerveses diferents amb explicacions detallades per part del guia de l’activitat. La millor manera d’entrar en contacte amb el BBF i conèixer les pautes i paràmetres bàsics de degustació de cervesa.

CAT / CAST / ENG
12:00h – 19:00h
Sala Gran

Italian Grape Ale: Cuando al cerveza se cruza con el vino
Ponència per part d’Alessandra Agrestini:
Tres lletres en un acrònim que amaga un munt de raïms i d’elaboracions diferents. Un viatge entre un estil-no-estil que ha tingut un desenvolupament molt ràpid i un èxit increïble al món de la cervesa artesanal italiana.

ESP / ITA / ENG
12:00h – 13:30h
Sala AV

Tast Rotatiu ACAIB Balears
Activitat en format Live-Tasting rotatiu per conèixer de prop a 4 cerveseres de les Illes Balears: Breaking Brou, Sullerica, Graham Pearce i Adalt Brewers. Durant 1 hora, es degusten 8 cerveses diferents, 2 de cada un dels cervesers col·laboradors. Una sessió intensa de tast per intercanviar coneixements i impressions amb cerveseres locals de les balears.

CAT / CAST
12:00h – 13:00h
Aula Tast

Embotit de muntanya i cervesa, amb Fundació Oficis de la Carn
Vine a gaudir de la tradició xarcutera del país en aquest deliciós maridatge d’embotit de muntanya i cervesa artesana, dos mons que es troben i s’entenen a la perfecció. L’activitat, amb explicacions sobre elaboració, història i anècdotes sobre l’embotit a Catalunya, serà conduida per Josep Dolcet Llaveria de la Fundació Oficis de la Carn, una entitat amb la voluntat de dignificar, fomentar i mantenir en el temps els oficis relacionats amb la carn i els productes carnis tradicionals.

CAT / CAST
13:30h – 14:30h
Aula Tast

“Posa-me’n una de cada” – Reflexions entorn a l’oferta cervesera, les tendències i el seu impacte
Nova sessió dels Simposis Sectorials del Barcelona Beer Festival, amb la presència d’Aran Leon (La Pirata), Quiònia Pujol (Lo Vilot), Angie Gesteira (La Cervecita Nuestra de Cada Día) i Eduard Broll (Crusat), per tal d’analitzar els condicionants en l’oferta d’una cervesera artesana, l’equilibri entre varietats fixes i lots únics, i l’impacte que té en tota la cadena de valor. Una taula rodona de nivell, durant la qual es servirà un petit tast de cervesa, cortesia del BBF.

CAT / CAST
16:00h – 17:30h
Aula Tast

Cascade Brewing: Wild American Beers & tasting
Enguany tenim l’honor de rebre al Festival al cerveser de la famosa Cascade Brewing, en Mike Mathis. Per celebrar-ho, hem preparat un tast de 3 de les seves exclusives i admirades cerveses, amb explicacions sobre el projecte d’aquesta cervesera de Portland i detalls tècnics sobre les Wild Beer americanes. Si t’agrada la cervesa àcida, amb fruita i envelliment en bóta, no t’ho pensis!

ENG
17:30h – 19:00h
Sala AV

Tast Rotatiu Cerveseres Emergents de Barcelona
Activitat en format Live-Tasting rotatiu per conèixer de prop a 4 cerveseres emergents de la ciutat de Barcelona: Engorile, La Textil, Oddity i Animus Brewing. Durant 1 hora, es degusten 8 cerveses diferents, 2 de cada un dels cervesers col·laboradors. Una sessió intensa de tast per intercanviar coneixements i impressions amb alguns dels protagonistes de l’escena cervesera local.

CAT / CAST / ENG
18:00h – 19:00h
Aula Tast

Beer&Art – Basqueland
Basqueland, com a actual guanyador del Barcelona Beer Challenge, ve al BBF amb una proposta que no deixarà indiferent a ningú, realitzant un peculiar maridatge de cervesa i art, comptant per a aquesta activitat amb el seu head brewer, Oscar Saenz, els fundadors de la marca Ben Rozzi i Kevin Patricio i l’il·lustrador Marcos Navarro, artífex de la seva reconeguda imatge.

CAST
19:30h – 21:00h
Sala AV

Diumenge 19/12/2021

BBF Discovery (diumenge)
Gaudeix d’una ruta guiada pel Festival amb tast inclòs! Partint del punt de trobada dels Beer Informers, grups reduïts de participants visitaran els principals punts d’atenció del Festival, amb l’ocasió de degustar 3 cerveses diferents amb explicacions detallades per part del guia de l’activitat. La millor manera d’entrar en contacte amb el BBF i conèixer les pautes i paràmetres bàsics de degustació de cervesa.

CAT / CAST / ENG
12:00h – 19:00h
Sala Gran

El Racó d’en Cesc
Ponència per part d’Alessandra Agrestini:
Nou anys de Festival, i nou anys comptant amb El Racó d’en Cesc, el restaurant de l’Eixample que engrandeix la seva intatxable oferta culinària amb una gran oferta cervesera. El sommelier Edgar Rodríguez i el xef Toni Romero ens preparen una completa sessió en format de showcooking per presentar-nos un any més el bo i millor de la seva cuina, sempre en conjunció amb la cervesa.

CAT / CAST
11:30h – 12:30h
Sala AV

Tast Rotatiu Cerveses Imperial Stout
Activitat en format Live-Tasting rotatiu per conèixer de prop a 4 cerveseres que es compten entre les més reconegudes en elaboració de cerveses Imperial Stout: Montseny, La Pirata, C Tretze i La Quince-Guineu. Durant 1 hora, es degusten 8 cerveses diferents, 2 de cada un dels cervesers col·laboradors. Una sessió intensa de tast per intercanviar coneixements i impressions amb alguns dels protagonistes de l’escena cervesera local.

CAT / CAST
12:00h – 13:00h
Aula Tast

“Tast-Presentació Cerveses Bulgaria (Ludmil Fotev)”
El periodista i cerveser, Ludmil Fotev, està encantat de presentar-nos enguany al BBF al menys tres cerveses amb ingredients típics del seu país, Bulgaria. Estils IGA amb raïm-most búlgar, i d’altres amb espècies locals, fins i tot tisana. Tota una experiència amb aromes i gustos originals de l’est d’Europa.

ESP / ENG
13:00h – 14:00h
Sala AV

Apoyando, inspirando y reforzando el papel de la mujer en el sector profesional de la cerveza ¿Conoces Pink Boots Society?” – gratuït
“Pink Boots Society presenta el seu projecte a BBF, obert al públic. Els objectius de la presentació són visibilitzar la dona dins el món cerveser, des de la perspectiva professional, analitzar els projectes de l’associació des del punt de vista de beques + networking + CBD.
Explicar les diferents maneres de participar: ser sòcia, ser sponsor, col·laborar amb donatius.
Acabarem amb una ronda de preguntes per resoldre curiositats.”

CAST
13:30h – 15:00h
Aula Tast

BBF-Vibes

BBF – CELLAR

Cada dia de 11h a 19h
El nostre petit secret, el paradís del beer-geek. Un lloc on trobareu ampolles de cervesa exclusives i selectes, servides a copes. Recordeu el BBF-Lab? Aquesta és la nova interpretación.
Només apte per a Professionals i BBF-Experience.

BBF – CORNHOLE

Cada dia de 11h a 19h

El BBF té el seu propi camp de CornHole on el públic podrá probar-lo i divertir-se, amb opció de disputar dues partides alhora. Sens dubte, un entreteniment pel públic cerveser que encaixa perfectament amb la filosofia del festival.

MEET THE BREWER

Divendres de 16h a 22:30h
Dissabte de 11:30h a 22:30h
Diumenge de 11:30h a 15h

MTB consisteix en un espai particular dins del recinte, sense barreres físiques, on diferents cervesers tindran la possibilitat de presentar la cervesa al públic de manera directa i dinàmica. Podran servir la cervesa i presentar-la a distribuïdors, hostalers, baristes o públic general, mentre aquests la degusten.

HOMEBREWING BY FAMILY BEER

Cada dia de 11h a 19h

Un racó on veure com fer cervesa, veure els processos, tocar ingredients… Un espai amb aspiració pedagógica on tot el públic interessat participi. Espai dissenyat i dirigit per “Family Beer”. Presentaran el seu nou projecte “Kit Gimnàs Gastronòmic”, no d’iniciació sino d’aprenentatge per a Home Brewers.

ZONA INFANTIL

Dissabte i Diumenge de 11:00h a 17:00h

Zona exclusiva per a que els més petits disfrutin d’un espai de joc, supervisat per un equip d’educadors amb ganes de divertir formativament als participants.

PHOTOCALL

Sempre disponible
Versió a tamany reduït de la nostra icònica pissarra, amb campana i tot! Sorteig d’un sopar maridatge al Racó d’en Cesc per a 2 persones entre tots els que us fotografieu i compartiu a xarxes amb l’etiqueta #BBF21.

BBF DISCOVERY

Divendres de 15h a 18h
Dissabte de 12h a 19h
Diumenge de 12h a 19h

Activitat guiada pels Beer Informers que us faran un tour pel festival i realitzaran un tast de 3 cerveses per als participants.