Este año, en su IX edición, el BBF quiere dar más visibilidad que nunca a las mujeres del sector, no en vano, cada vez son más, y ellas también reivindican más su papel en el universo de las cervezas artesanas.
Mujeres como Quiònia Pujol (Lo Vilot Farm Brewery), Judit Cartex (GECAN), Lorena Bazan (Pink Boots), Susana Giner (2d2dspuma), Montserrat Virgili (Agullons) son algunas de estas protagonistas, expertas en cervezas artesanas que lideran desde cerveceras, hasta asociaciones o distribuidoras de cervezas artesanas. Y es que, tal y como recuerdan fuentes de la organización del BBF, “cada vez son más las mujeres que están tras importantes proyectos del sector, y lo más importante, cada vez el sector de la cerveza artesana adopta más valores femeninos, valores que impulsan de una manera diferente al sector, lo que nos está favoreciendo”. De hecho, el sector cervecero artesano se compone básicamente de pequeñas empresas, muchas de ellas de corte familiar, donde las mujeres llevan el peso de la gestión, aportando no solo su valía, sino su forma de trabajar y de organizar.
Otro síntoma de esta “feminización” del sector es que las seguidoras del BBF en las Redes Sociales son predominantemente mujeres de entre 25 y 34 años, lo que indica también que entre las nuevas consumidoras son ellas las que más están creciendo.
Mujeres protagonistas
Pese a todo, el sector cervecero artesano sigue siendo muy masculino, pero es por ello que, en su novena edición, el BBF quiere dar mayor visibilidad a la labor de estas mujeres.
Por ejemplo, Quiònia Pujol es la fundadora de Lo Vilot, una cervecera creada en 2013, en Almacelles /Lleida), donde elabora cerveza 100% sostenible.
Judit Cartex, por su parte, es la vicepresidenta en GECAN (Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), y trabaja en la cervecera Garage Beer Co (Barcelona).
Lorena Bazán es la presidenta de la asociación Pink Boots (asociación internacional fundada para ayudar, apoyar, animar, educar e inspirar a las mujeres que trabajan en la industria cervecera). Además, es una gran divulgadora de la cerveza artesana, se ocupa de promover las cervezas COMRADE y PIROUETTE, y a la dinamización de FdL Beer Project, proyecto de promoción de la cultura cervecera enfocado al servicio de profesionales y al entretenimiento para consumidores.
Otro nombre propio de la industria es Montserrat Virgili, cofundadora y “alma matter” de la cervecera Agullons, y finalista durante dos años seguidos del premio Steve Huxley, que reconoce la trayectoria profesional dentro del sector. Ella es además, la organizadora de la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona, y durante muchos años, pieza importante del Gremio de cerveceros.
Y, por su parte, Susana Giner es una de las mujeres pioneras del sector. Lidera una tienda distribuidora de cervezas artesanas en Barcelona, 2d2dspuma, y está al frente de un proyecto que elabora una cerveza solidaria, Atttack the Krab, cuyos beneficios dona a diferentes fundaciones para la lucha contra el cáncer.
