pixel

Enguany, en la seva IX edició, el BBF vol donar més visibilitat que mai a les dones del sector, no en va, cada vegada són més, i elles també reivindiquen més el seu paper en l’univers de les cerveses artesanes. 

Barcelona Beer Festival, en clau femenina

Dones com Quiònia Pujol (Lo Vilot Farm Brewery), Judit Cartex (GECAN), Lorena Bazan (Pink Boots), Susana Giner (2d2dspuma), Montserrat Virgili (Agullons) són algunes d’aquestes protagonistes, expertes en cerveses artesanes que lideren des de cerveseres, fins a associacions o distribuïdores de cerveses artesanes. I és que, tal com recorden fonts de l’organització del BBF, “cada vegada són més les dones que lideren importants projectes del sector, i el més important, cada vegada el sector de la cervesa artesana adopta més valors femenins, valors que impulsen d’una manera diferent al sector, la qual cosa ens està afavorint a tots”. De fet, el sector cerveser artesà es compon bàsicament de petites empreses, moltes d’elles de perfil familiar, on les dones porten el pes de la gestió, aportant no sols la seva vàlua, sinó ta,bé la seva manera de treballar i d’organitzar. 

Un altre símptoma d’aquesta “feminització” del sector és que les seguidores del BBF en les Xarxes Socials són predominantment dones d’entre  25 i 34 anys, la qual cosa indica també que entre les noves consumidores són elles les que més estan creixent. 

Dones protagonistes

Malgrat tot, el sector cerveser artesà continua sent molt masculí, però és per això que, en la seva novena edició, el BBF vol donar major visibilitat al paper d’aquestes dones. 

Per exemple, Quiònia Pujol és la fundadora de Lo Vilot Farm Brewery, una cervesera creada el 2013, a Almacelles (Lleida), on elabora cervesa 100% sostenible. 

Judit Cartex és la vicepresidenta en GECAN (Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), i treballa en la cervesera Garage Beer Co (Barcelona). 

Lorena Bazán és la presidenta de l’associació Pink Boots (associació internacional fundada per a ajudar, secundar, animar, educar i inspirar a les dones que treballen en la indústria cervesera). A més, és una gran divulgadora de la cervesa artesana, s’ocupa de promoure les cerveses COMRADE i PIROUETTE, i a la dinamització de FdL Beer Project, projecte de promoció de la cultura cervesera enfocat al servei de professionals i a l’entreteniment per a consumidors. 

Un altre nom propi de la indústria és Montserrat Virgili, cofundadora i “ànima” de la cervesera Agullons, i finalista durant dos anys seguits del premi Steve Huxley, que reconeix la trajectòria professional dins del sector. Ella és a més, l’organitzadora de la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona, i durant molts anys, peça important del Gremi de cervesers. 

 

I Susana Giner és una de les dones pioneres del sector. Lidera una botiga distribuïdora de cerveses artesanes a Barcelona, 2d2dspuma, i està al capdavant d’un projecte que elabora una cervesa solidària, Atttack the Krab, els beneficis de la qual dóna a diferents fundacions per a la lluita contra el càncer.