El BBF presenta el panorama de la cerveza artesana de México en 8 locales
El proyecto nace de la colaboración con el Festival de Cerveza de Monterrey
El próximo fin de semana (del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2020) se podrán disfrutar de seis cerveceras artesanales poco habituales en nuestro país procedentes de México. El Barcelona Beer Festival, conjuntamente con el Festival de la Cerveza Monterrey, han invitado a seis cerveceras de este país a estar presentes en 8 de los bares más representativos del país, repartidos por todo el territorio.
México no suele ser un país habitual en los grifos de nuestros bares. De hecho, es la primera vez de todas las cerveceras de estar aquí presente. Aunque el panorama cervecero es muy interesante en ese país y centrado en dos claves: La proximidad con US hace que se reciban muchas influencias y facilidad de compra de materias primeras, especialmente en el los estados del norte (sobretodo Baja California, Nuevo Leon, Coahuila y Sonora). Y una resolución legislativa que en 2013 rompió la exclusividad en la distribución cervecera que supuso un gran boom del sector.
En 2018, la Asociación de Cerveceros de México publicó que se elaboraron 18,9 millones de litros de cerveza artesana lo que suponía una crecimiento del 70% respecto al año pasado. Comparando con los 4,7 Ml producidos en Catalunya el mismo año se puede ver el estado madurativo del sector en México.
Las cerveceras invitadas son Cervecería Bracino, Propaganda Brewing, Cervecería Principia, Huerca Cerveza, Albur Cervecería y Rrëy cada una de ellas con diferentes variedades, para dar una foto completa del panorama cervecero.
La iniciativa se va a llevar a cabo (siempre que las medidas sanitarias lo permitan) en 8 bares diferentes repartidos por la geografía peninsular para facilitar el acceso a estas cervezas para el máximo de público posible. Acércate a tu bar preferido más cercano!
- A Coruña – Malte
- Albacete – Bigote Blanco
- Donostia – Mala Gissona
- Granada – El Fermentador
- Madrid – Brew Wild
- Madrid – Chinaski
- Oviedo – Lúpulo Feroz
- Zaragoza – Cierzo
Este desembarco cervecero mexicano irá acompañado de varias entrevistas via IG-Live en el que podremos escuchar de primera mano, las experiencias y proyectos del craft de México. Atentos a nuestras redes!
Aprovecha esta oportunidad de probar cervezas de un país novedoso que tiene mucho a aportar al movimiento artesano. Saludcita!!
