En el marc de la desena edició del Barcelona Beer Festival inaugurem un estand nou liderat per la Gastroteca, el portal dels aliments de Catalunya. Allà es podrà degustar tot de cerveseres artesanes del país i a l’hora informar de la bona feina que fa el nostre sector productor.
El festival és un ferm defensor de la cervesa local per convenciment i per una realitat que no té contesta: A Catalunya es fa una cervesa excel·lent amb la que podem anar a altres festivals internacionals ben orgullosos. Sempre ha tingut un gran pes en la programació d’activitats i molt de protagonisme en les aixetes de les barres del BBF.
La Gastroteca és una eina de suport a la comercialització dels aliments locals; un canal interactiu al servei dels consumidors, professionals del sector (productors, elaboradors, artesans alimentaris, distribuïdors, cuiners, gastrònoms, promotors del turisme gastronòmic…) i de les entitats que treballen al voltant dels nostres productes alimentaris. Des del BBF ja fa temps que hi col·laborem i enguany estem molt orgullosos de que s’hagi materialitzar amb un espai físic on aglutinar les cerveses locals.
Durant els tres dies podreu tastar cerveses de Soma, Calavera, Orient Brewery, La Sitgetana, Kom, Moska, Birra08, Bertus, Cerberus, Casa Dalmases, Marina o Newaza. Una amplia selecció de cerveseres locals a on poder també rotar pels diferents estils que conformen l’oferta la cervesa artesana.
Una de les característiques que té la cervesa artesana és la seva localització dispersa en el país. Es habitual en entorns rurals, petites poblacions en el que realitza una tasca de dinamització social i cultural. La cervesa artesana és diversa i plural, també en el territori.
Us animem a passar per l’estand ‘Gastroteca: Cerveses de Catalunya’ i allà recolzeu i tasteu producte local. Salut!!
