El vincle entre el Barcelona Beer Festival i Euskadi s’ha anat enfortint amb els anys, convertint-se en una relació de complicitat. Un any més, el BBF 2025 comptarà amb un espai dedicat a la cultura cervesera i gastronòmica basca, oferint una experiència immersiva per a tots els assistents.
Aquest any, l’associació Euskal Garagadoa Elkartea (EGE) sota la seva marca BASQUE BEER liderarà la representació de la cervesa artesana d’Euskadi amb una selecció espectacular. Els visitants podran tastar creacions de cerveseres referents com Baias, Baobeer, Basqueland, Boga, Brewery Land, Byra, Drunken Bros, Garagart, Gross, Iparra, Laugar, Meta, Tito Blas i Zampano. Un recorregut sensorial per la innovació i l’excel·lència del sector cerveser basc.
A més, la presència d‘Euskal Sagardoa reforça l’aposta per la diversitat de productes fermentats. La denominació d’origen de la sidra basca portarà una selecció excepcional de sidres artesanes elaborades exclusivament amb poma autòctona i fermentació natural. Grans noms com Astarbe, Zapiain, Oiharte, Zelaia, Bereziartua, Iparragirre, Itxasburu, Petritegi o Gartziategi mostraran la riquesa d’un producte que encaixa perfectament en l’escena del BBF. Enguany, com a novetat, vàries d’aquestes sidres es podran tastar de tirador.
I, com no podia ser d’altra manera, la gastronomia basca tindrà un paper destacat gràcies a TXP – Txomin Parrilla, que oferirà una proposta culinària irresistible. Enguany l’aposta es centra en les hamburgueses, que tant d’èxit han tingut en edicions anteriors. Les trobaràs de vedella, pollastre, porc i bonítol amb sales com la de pebrots de piquillo.
Aquesta experiència única es completarà amb activitats exclusives que permetran aprofundir en la cultura cervesera i gastronòmica basca. L’Espai Euskadi – Basque Country al BBF 2025 promet ser un punt de trobada essencial per als amants de la bona cervesa, la sidra i el bon menjar. Bertako Plazerra – Un autèntic plaer!
