DOSSIER COVID CERVESA ARTESANA 2020
Publicat l’informe tècnic sobre l’afectació al sector cerveser artesà a Catalunya en col·laboració entre GECAN i BBF.
Molt poc després de la cancel·lació del nostre festival BBF a les portes de celebrar-se i degut al Covid-19, es va declarar l’estat d’alarma al país i es va decretar el confinament a la població. També es tancaven bars, restaurants, hotels, i aquest arrossegava a les fàbriques de cervesa artesana i a gran part del sector craft.
Una altra vegada, tant des de GECAN com Beer Events (i de nou en col·laboració), veiem la necessitat de tenir informació de primera mà i mesurar aquesta afectació a les fàbriques de cervesa artesana i així poder analitzar i elaborar una resposta ràpida i urgent a necessitats concretes.
S’engega la recollida de dades, es genera aquest ‘Dossier Covid Cervesa Artesana 2020’ com a suport i referència davant de les administracions, empreses públiques i privades i en fem una difusió conjunta per fer sentir la veu d’una part important del sector: les fàbriques de cervesa artesana.