S’ha explicat més d’un cop (i de deu) però un text que parla dels deu anys del BBF, ha de deixar constància de com va néixer tot plegat. En Joan Fiol i en Ruben Rio van compartir passió cervesera durant anys al Humulus Lupulus i posteriorment a la Cerveteca. Un viatge a Liverpool de la ma de Steve Huxley va plantar la llavor dins seu, de que algun dia s’havia d’organitzar un festival semblant a Barcelona.
A partir d’una visita de l’Alex Liberati amb experiència de festivals a Itàlia es van animar a incorporar a l’equip a en Salva Marimon i a mi mateix. Més d’un any per donar-li forma va concloure en una primera edició històrica del Barcelona Beer Festival al Convent de Sant Agustí a principis del 2012.
Dic històric per què per a molts, aquell primer BBF el considerem un punt d’inflexió del sector. O més aviat, l’inici d’una nova fase de la història del nostre sector que prèviament havia treballat unes arrels d’uns quants pioners. Aquells tres dies que tot el sector va conviure tres dies al Born de Barcelona, veient la gran acollida que tenia la cervesa artesana, va servir per convèncer de que s’anava pel bon camí. Com bé diu en Carlos d’Agullons al video resum: “Què fruïm del que tenim ara, que ens ha costat molt arribar fins aquí i avui podem estar molt contents per què això és el fruit de molta gent”.
No hi ha major orgull ni sentiment de bona feina feta que quan algú t’explica que s’ha animat a fer una passa endavant en el seu negoci cerveser al veure la força i energia del sector en un BBF. És quan tot pren sentit. Aconseguir reunir el sector i donar-hi la màxima visibilitat. Tant fent d’altaveu de la cervesa artesana al públic general, com en clau de sector a nivell internacional.
El festival ha evolucionat en aquests deu anys, a l’igual que tota la cervesa artesana. Ha crescut passant per quatre seus en total. Va aconseguir reunir més de 35.000 aficionats a la bona cervesa al 2019, en la darrera edició pre-pandèmica. Ha estat rampa de sortida d’altres projectes d’èxit com el Barcelona Beer Challange o l’InnBrew.
El festival ha mantingut la seva essència principal d’estimar la cervesa, cuidar-la i posar-la al centre de tot plegat. I segueix amb el mateix desig que va impulsar el seu naixement: Què això que ens apassiona tant, és massa bo com per no compartir-ho amb tothom!
Què així sigui deu anys més! Salut!
