En el marco de la décima edición del Barcelona Beer Festival inauguramos un nuevo stand liderado por la Gastroteca, el portal de los alimentos de Catalunya. Dónde se podrá degustar todo tipo de cervezas artesanas del país, y a la vez, informar del buen trabajo que realiza nuestro sector productor.
El festival es un firme defensor de la cerveza local por convencimiento y por una realidad aplastante: En Catalunya se hace una cerveza excelente con la que podemos ir a otros festivales internacionales bien orgullosos. Siempre ha tenido un gran peso en la programación de actividades y mucho protagonismo en los grifos de las barras del BBF.
La Gastroteca es una herramienta de apoyo a la comercialización de los alimentos locales; un canal interactivo al servicio de los consumidores, profesionales del sector (productores, elaboradores, artesanos alimentarios, distribuidores, cocineros, gastrónomos, promotores del turismo gastronómico…) y de las entidades que trabajan en torno a nuestros productos alimenticios. Desde el BBF hace tiempo que colaboramos y este año estamos muy orgullosos de que se haya materializado con un espacio físico donde aglutinar las cervezas locales.
Durante tres días podréis probar Cervezas de Soma, Calavera, Orient Brewery, La Sitgetana, Kom, Moska, Birra08, Bertus, Cerberus, Casa Dalmases, Marina o Newaza. Una amplia selección de cerveceras locales donde poder también pasar por los diferentes estilos que conforman la oferta la cerveza artesana.
Una de las características que posee la cerveza artesana es su localización dispersa en el país. Es habitual en entornos rurales, pequeñas poblaciones en las que realiza una labor de dinamización social y cultural. La cerveza artesana es diversa y plural, también en el territorio.
Os animamos a pasaros por el estand ‘Gastroteca: Cerveses de Catalunya’ y así apoyar y probar el producto local. ¡¡Salud!!
