+ de 300

cerveses

artesanes

EN ES CA

Cerveses

imatge logo ‘T GAVERHOPKE

‘T GAVERHOPKE

Harelbeke, Belgium

1. Zingende Blondine

Belgian Strong Ale ABV 9,8% IBU 16

Aromes a panses? Ordis funkys? Fruita àcida? Notes terroses, florals i a cuir mullat? Llegint això no et ve de gust tastar-la? A nosaltres sí!!

Fitxes:3 fitxes

2. Den Twaalf

Quadrupel ABV 12% IBU 16

Aromes a fruits secs, panses, toffee i espècies. En boca per la seva textura l'associen al vi sicilià de Marsala; semblant a un Oporto.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

ADEGAS MENDUIÑA

Cangas do Morrazo - Pontevedra - Galicia

3. Menduiña Kamek

IPA ABV 6,5% IBU 92

Col·laboració entre Menduiña i l'Anjub. Malts Pale Ale i Amber, llúpols Pacific Gem i Summit.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

AGULLONS

St. Joan de Mediona, Barcelona

4. Setembre

Mixte (Lambic/Pale Ale)

Pura Pale barrejada amb làmbic. Segona fermentació i maduració en barrica de roure, durant un any. Segona guarda amb ampolla durant un any i tres mesos.

Fitxes:4 fitxes

5. Verita iné

Pale Ale

Cervesa elaborada amb "malts pàlids" i monovarietal de llúpol.

Fitxes:2 fitxes

6. Sant Joan

Pale Ale

Cervesa feta només amb malts pàlids.Monovarietal de llúpol i llevat American Ale.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

AKTIEN

kaufbeuren, Germany

7. Urbayrisch Dunkel

Dunkel lager ABV 5,1% IBU 20

Una lager fosca, amb perfil a malts tostats. Amb un sabor que recorda a xocolata i nou.

Fitxes:2 fitxes

8. Hefeweizen Anno 25

Hefeweizen ABV 5,3% IBU 16

Cervesa de blat tèrbola, amb notes a fruites i un final a clau.

Fitxes:2 fitxes

9. KellerBier 1308

Hell ABV 5,1% IBU 25

Lager rossa sense filtrar, amb notes a cereals i lleugerament amarga al final.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ALMERÍA FAR WEST

Parque Natural de Cabo de Gata - Níjar

10. Red Wine

Specialty beer - Irish red ale/Flanders red ale ABV 5,2% IBU 30

Maltosa, gust final secant i amarg, baix aroma a llúpol (anglesos), lleu caràcter afruitat, coure clar. Toc picant i avinat. Malts base Pilsen, Vienna i Múnich

Fitxes:2 fitxes

11. Golden Star

Specialty beer - German pilsner/light hybrid beer ABV 3,9% IBU 15

Molt refrescant, groc pàlid. Aroma a llúpol lleu, ordi Pilsen i caramelitzat, blat, llúpols nobles.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ALVINNE

Zwevegem, Belgium

12. Cuvée de Mortagne

Belgian Ale ABV 14%

Ale belga forta, envellida en barriques de vi negre francès (Pomerol).

Fitxes:4 fitxes

13. Undressed Bordeaux

Sour Ale ABV 6,9%

Una Red Sour Ale flamenca, aquest cop envellida en barriques de Burdeus.

Fitxes:4 fitxes

14. Malaga Reserva

Barleywine ABV 13%

Gràcies a zombier.es hem aconseguit una barrica de Moscatell de Málaga. Perfecte per a envellir aquest forta Barley Wine.

Fitxes:4 fitxes

imatge logo cervesa

AMAGER BRYGHUS

Kastrup, Denmark

15. Christianshavn

APA ABV 5,5%

De densitat mitja, amb un caràcter lleugerament maltós, amb tocs a caramel. El toc final el posa una amargor suau i seca que crea l'harmonia.

Fitxes:3 fitxes

16. The Sinner Series Sloth

APA ABV 6%

Fabricada simplement amb malt Pilsener i llúpols Simcoe, i fermentada amb un cep de llevat americà.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

ANCHOR BREWING

San Francisco, California, US

17. Liberty Ale

APA ABV 5,9% IBU 46

Elaborada originàriament al 1975 en commemoració de Paul Revere, aquesta cervesa artesana és una Ale altament llupulada (Cascade), amb un color courenc.

Fitxes:3 fitxes

18. Steam beer

California Common ABV 4,9% IBU 37

La famosa Anchor Steam® de San Francisco, un clàssic de la tradicional cervesa artesana americana des de 1896. Feta a mà virtualment, amb un respecte excepcional envers el mil·lenari art de la cervesa artesana.

Fitxes:3 fitxes

19. "Zymaster Mild No 2"

Mild Ale ABV 4%

Interpretació d'una Dark Mild anglesa. Elaborada amb una mescla a una sola temperatura de malts Maris Otter i Crystal, única addició de Llúpols Goldings.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ANDERSON VALLEY

Boonville, California, US

20. Hop Ottin' IPA

IPA ABV 7% IBU 86

Malalts del llúpol, els vostres somnis s'han fet realitat!. Comença amb un aroma floral fort, que porta a un cos complexe i profund.

Fitxes:2 fitxes

21. Oatmeal Stout

Stout ABV 5,7%

Amb el seu color marró-negre fosc, densa, de cos sencer i un subtil encara que fort gust a llúpol.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

AS CERVESA ARTESANA

Montornès del Vallès

22. As de cors

Weizen Beer ABV 5% IBU 24,3

Rossa tèrbola de blat d’un color groguenc intens amb notes suau i maltoses i matisos de blat. Equilibrada i amb un caràcter molt refrescant.

Fitxes:2 fitxes

23. As de piques

IPA ABV 6,5% IBU 59

Indian Pale Ale carregada dels matisos propis dels llúpols anglesos i amb un toc cítric d’un dry hopping de Centenial. Espectacular!!!

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ART CERVESERS

Canovelles

24. Toc d'espelta ecològica de gallecs

Weizen/Witbier ABV 5,1% IBU 16,4

Ale aromàtica i afruitada amb blat espelta no maltat. Fresca, lleugera acidesa i intens sabor a cereal. Ingredients 100% ecològics.

Fitxes:2 fitxes

25. Art Coure

Winter Ale ABV 8,7% IBU 59,5

Ale torrada d’hivern amb nou muscada i Myrica Gale. Dolça i especiada, molt càlida, fons lleugerament torrat i final herbal.

Fitxes:2 fitxes

26. Art Matilda

Wild Ale ABV 6,8% IBU 27

Ale de fermetació espontània amb microorganismes locals, envellida en barrica de mistela. Moderadament àcida, domini de les fruites sobre un fons dolç. Final amargant sec.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

27. Baiasbeltza

Robust Porter ABV 6,5% IBU 35

Cervesa de color marró fosc, quasi negre. Sabors a malts torrats, a cacao i aroma a vainilla.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BEER HERE

Køge, Denmark

28. Dead Cat

Amber Ale ABV 4,7% IBU 37

La millor targeta de presentació d'aquesta micro danesa que ha el·laborat en un munt de fàbriques europees. Amber Ale amb Simcoe.

Fitxes:2 fitxes

29. Dark Hops

Black IPA ABV 8,5% IBU 80

Combinació entre llúpols ben diferents (Zeus i Saaz). Malts torrats amb un toc fumat, poc habitual a les Black IPA. Ben curiosa.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BERNATBEER

Barcelona

30. Don Diego

American IPA ABV 7% IBU 80

American IPA creada exclusivament pel BBF13. Edició especial amb tocs florals i cítrics.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BFM (Brasserie des Franches-Montagnes)

Saignelégier, Switzerland

31.  Abbaye de Saint Bon-Chien 

Sour Ale ABV 11%

Edició extremadament limitada, Sour Ale d'única barrica, sense acondicionament en ampolla, la millor cervesa del món segons el New York Times.

Fitxes:4 fitxes

32. Tarry Suchong 

Smoked ABV 6%

Amber Aqle amb malts torrats i tè xinès fumat.

Fitxes:3 fitxes

33. La Cuvée Alex le Rouge

Imperial Stout ABV 10,2%

Jurassian Imperial Stout feta amb pebre i vainilla.

Fitxes:4 fitxes

imatge logo cervesa

BIÈRA ARANESA S.C.P.

Casarilh - Val d'Aran - Lleida

34. Immortèla

Scottish Ale ABV 5,4% IBU 27

Aroma: torrat suau,dolç i lleument afruitat. Ambre, coure fosc. Sabor a malta, sensacions afruitades. Amargor suau. Final sec. Cos contundent. Moderada carbonatació.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BIRRA E BLUES S.L.

Alboraya, Valencia

35. Negra

Brown Ale ABV 5,8%

Brown Ale de carbassa. Feta amb un malt de blat i cuatre d'ordi maltejat i espècies.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BIRRA 08

Barcelona

36. 08018 Clot

Pale Ale ABV 4,1% IBU 35

Clàssica Anglesa, Monovarietal de llúpol, Fuggles, una cervesa molt rodona, color ambre i aromes a fruita blanca, en boca es combinent els malts i l’amargor.

Fitxes:2 fitxes

37. 8015 Eixample

Brown Ale / Interpretació IPA ABV 5,1% IBU 50

Combinant el Chinook i el Centennial i aprofitant el DryHop aconseguim una cervesa complexa i juganera que ens fa gaudir el paladar i l’olfacte.

Fitxes:2 fitxes

38. 08003 Barceloneta

Summer Ale ABV 2,9% IBU 25

Quan surts de la platja el cos et demana una Barceloneta, una birra sorprenent, tant en aroma de fruita tropical com amb cos intens i un pel àcid

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BIRRALTA

Sant Cebrià de Vallalta (Maresme, Barcelona)

39. Maduixet

Cervesa de blat amb maduixes (Fruit beer) ABV 3,5% IBU 15

Elaborada amb maduixots del Maresme, presenta un notable aroma i gust d’aquestes. Lleugerament àcida i dolça en boca. Textura relativament cremosa malgrat la baixa graduació

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BIRRART

Sarrià de Ter, Girona, Gironés

40. Moska Torrada

Brown ale ABV 6% IBU 24

Cervesa d’alta fermentació a l’estil britànic, amb bon cos i un potent sabor, escuma mitja i aromatitzada amb el tipic llúpol anglès Cascade.

Fitxes:2 fitxes

41. Moska Negra

Porter ABV 4,6% IBU 20

Negra brillant, escuma color toffee, complexitat aromàtica de torrats i dolços, petits tocs de fumats.

Fitxes:2 fitxes

42. Moska Rossa

Lagerpils ABV 4,8% IBU 22

Clara, brillant, frescor del llúpol, balsàmic i herbaci, aromes afruitats

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BIRRIFICIO DEL DUCATO

Roncole Verdi, Parma, Italia

43. Machete

Doble IPA ABV 7,8%

Molt llupulada, aromes a aranja, fruita tropical i raïm blanc.Considerable cos a més de calent, complexa i persistent. Acaba amb notes de resines i balsàmiques.

Fitxes:3 fitxes

44. New Morning

Saison ABV 5,8%

Treu la seva inspiració de les Saisons Belgues. Sorprenentment picant per l'ús de flors silvestres, camamilla, cilandre, gingebre i pebre verd.

Fitxes:3 fitxes

45. Verdi IS

Imperial Stout ABV 8,2%

Dedicada a Giuseppe Verdi. Després d'un viatge als USA, volien crear una cervesa superior en elegància, equilibri i bevilitat a les Stout d'ultramar. Ho van aconseguir!

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BODEGA ARTESANA - CERVESES LLUNA

Agullent (Vall d'Albaida - País Valencià)

46. Lluna's Happy Trip

Tripel ABV 7,5% IBU 33

Interpretació de l'estil belga al qual fem referència. Prova… i ja ens diràs…

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BRASSERIE CANTILLON

Brussel, Belgium

47. Gueuze-Lambic Bio

Gueuze ABV 5%

Un clàssic mundial: La Gueuze. Una mescla de làmbiques velles crea una segona fermentació a l'interior de l'ampolla. El Champagne de Bèlgica.

Fitxes:3 fitxes

48. Saint-Lamvinus

Lambic-Fruit ABV 6%

Envellida en barriques de roure de vi de Borgonya. Grans notes a vi, amb amargor i tanins secs. Màgica.

Fitxes:4 fitxes

49. Iris

Lambic - Unblended ABV 5%

Es tracta d'una cervesa completament original amb un 35% de blat, 50% de llúpol sec i 50% de llúpol fresc.

Fitxes:3 fitxes

50. Kriek

Aquesta kriek, lámbica 100%, ha estat elaborada amb cireres. De color vermell i amb aroma a suc de cirera, té un final acètic, que la fa àcida, com una vertadera làmbica ha de ser. Final sec. Una fantàstica kriek.

Fitxes:3 fitxes

51. Vigneronne

Aquesta làmbica ha estat elaborada afegint raïm moscatell. Raïm blanc empapat en làmbica. La fermentació espontànea, l'envelliment en barriques durant varis anys i l'adició de raïm la converteix en un cosí llunyà d'alguns vins blancs.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BRASSERIE LA SENNE

Brussels, Belgium

52. Zinnebier

Blond ale ABV 6%

Estil Amber Ale suau. Equilibrada entre el dolç i l'amarg. Encara que predominen els més amargs.

Fitxes:2 fitxes

53. Taras Boulba

Belgian bitter ABV 4,5%

Una bitter estil Belga. Cervesa rossa, amb un perfil amarg. Lleus notes a llevat belga.

Fitxes:2 fitxes

54. Jambe De Bois

Tripel ABV 8%

Una triple clàssica Belga. Dolça, rossa i amb molt cos.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BRAUSTELLE

Köln, Germany

55. Ehrenfelder Alt

Unfiltered Altbier ABV 4,8%

Escuma cremosa fina. En boca plàtan i xiclet. Olor a clau. Subtilment pots provar l’alcohol, però t’atraparà. Estil clàssic, execució magnífica.

Fitxes:2 fitxes

56. Helios

Kolsch ABV 4,8%

Aroma a malts dolços i notes herbals. En boca és dolça, amb un amargor mig. Sembla una mescla Alt i Kölsch.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BREWFIST

Codogno, Italy

57. Spaceman IPA

IPA ABV 7% IBU 70

Cervesa aromàtica, amarga i seca. Les notes a llúpol accentuen les fruites exòtiques i cítriques.

Fitxes:3 fitxes

58. X-Ray Imperial Porter

Imperial Porter ABV 8,5% IBU 60

Aromes a malts tostats, amb notes a vainilla i xocolata. Amb un perfil a regalèssia i fruites madures, a xocolata i fruits secs...Un final sec.

Fitxes:3 fitxes

59. 2 Late Imperial IPA

Imperial IPA ABV 9,5% IBU 100

D'aroma afruitat, amb notes herbals. En boca equilibrada entre el llúpol i el malt, amb un final sec.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BREVNOV MONASTERY

Prague, Czech Republic

60. Imperial Pilsner

Strong Lager ABV 9% IBU 45

Cos i amargor abundant mantenint l'estil Pilsen fet per la cerveseria més antiga de Txèquia que ja es cita al segle X.

Fitxes:2 fitxes

61. IPA

American IPA ABV 6,5% IBU 60

Cervesa daurada pàlida. Aromes herbals amb tocs tropicals. En boca apareix malt Caramel i Biscuit.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BREWDOG

Aberdeenshire, Scotland

62. Hello! My name is Ingrid

Imperial doble IPA ABV 8,2%

Cos seductor amb malts rics i llúpols Citra, Nelson, Sauvin i Bramling Cross que s'han afegit berries (una especie de baies) escandinaves fresques, final obscenament amarg.

Fitxes:2 fitxes

63. Jackhammer

India pale ale ABV 7,4% IBU 100

Color daurat, escuma blanca. Agradable aroma dolç a pí, fruita i llúpol. Bona sensació en boca. Sabor: afruitat, pí, llúpol dolç a més de fuites exòtiques. Satisfactòria de totes totes.

Fitxes:2 fitxes

64. Cocoa Psycho

Imperial stout ABV 10% IBU 85

Una IRS 10% decadent i indulgent. Fabricada amb una gran quantitat de malts foscos, amb infusió de grans de cafè i envellida en plumilles de cacao, beines de vainilla i chips torrades de roure.

Fitxes:3 fitxes

65. I Hardcore you

Imperial IPA ABV 9,5%

Aquesta cervesa és una barreja entre la Hardcore IPA de BrewDog i la I Beat You de Mikkeller. Una cervesa amb fins a 4 vegades Dry-Hopping, o inclús 6. La veritat, hem perdut el compte.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BROUWERIJ MONTAIGU

Scherpenheuvel (Belgium)

66. Drunk Monk Series 3

Abbey Ale ABV 7% IBU 33

La sèrie 3 de The Drunk Monk és una Ale d'abadia feta per a DRUNK MONK Mataró.

Fitxes:3 fitxes

67. Notre Passion

Porter ABV 10% IBU 7

Envellida 1 any en barriques de roure de vi Borgonya.

Fitxes:4 fitxes

imatge logo cervesa

BROUWERIJ'T IJ

Amsterdam, Netherlands

68. Zatte Bio

Abbey Tripel ABV 8%

Una Golden Triple-style Ale. Una mica menys alcohòlica encara que no en sabor, que la Westmalle, i més bevible.

Fitxes:3 fitxes

69. Columbus Bio

Belgian Strong Ale ABV 9%

La modernitat del llúpol arriva al molí cerveser més famós d'Holanda (amb permís de De Molen). Ale Belga amb llúpol americà a mansalva.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

BRUNEHAUT

Rongy, Belgium

70. Blond Bio GLUTTEN FREE

ABV 6,5%

Color daurat amb escuma blanca. Aromes a llevat i frescos del llúpol. En boca guanya el llúpol tot i que discret. GLUTEN FREE però apta per a tothom!

Fitxes:2 fitxes

71. Ambrée Bio GLUTTEN FREE

Belgian Ale ABV 6,5%

Color daurat amb escuma blanca. Aromes a llevat i frescos del llúpol. En boca discreta llupolització. GLUTEN FREE però apta per a tothom!

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

BUXTON

Buxton, England

72. Buxton SPA

Special Pale Ale ABV 4,1% IBU 34

Deliciosa i refrescant cervesa anglesa Pale Ale amb extra de llúpol americà Citra que la fa plena d'aroma i sabors de cítrics.

Fitxes:2 fitxes

73. Black Rocks

Black IPA ABV 5,5% IBU 61

Black IPA amb menys sabors torrefactes de l'habitual per addicions tardanes de malts torrats. Llúpols Columbus, Cluster i Southern Cross.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

CANBOSC

Sta. Mª de Palautordera

74. Canbosc

Ale IBU 25

Cervesa tradicional de color ambre.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CATALAN BREWERY

Mollet del Vallés

75. Kraft Kanibbal

Common Bitter ABV 4,9% IBU 30

Originària de Wapakoneta (Ohio). Cervesa lleugera, taronja i seca.

Fitxes:2 fitxes

76. Kalashnikov

Imperial Stout ABV 7% IBU 60

Homenatge als generals de la guerra freda. Lluita acarnissada a les profunditats del mar negre entre dos titans: Vodka vs. Chinook.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

77. Quatre Punts

Mild Ale ABV 3,95% IBU 30

Mild Ale tradicional anglesa. Suau, lleugera, poc amarga però amb un sabor ple. Excel.lent per acompanyar qualsevol tipus de plat.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVECEROS KRUT

Valldoreix, Barcelona

78. Krut Gold

Pale Ale with champagne yeast ABV 6% IBU 37

Cervesa daurada especial que combina llevat de champagne amb llúpol Citra. Una cervesa molt suau i refrescant. Gaudeix de la teva Krut!

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

79. Cervesa artesan Dimoni Vermella

Vermella ABV 4,8% IBU 30

Cervesa torrada estil vermella, amb predomini dels gustos a maltosa i amb un toc final amargant.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESA ARTESANA LA PIRATA

Súria, Barcelona

80. Black Block

Russian imperial stout ABV 11,2% IBU 73

Cervesa amb molta presència, amb aromes a cafè, xocolata i licor. En boca trobem una cervesa amb molta densitat i retorna la xocolata.

Fitxes:2 fitxes

81. ViaKrucis

American IPA ABV 5,8% IBU 62

Cervesa amb caràcter. Color ambre courenc, de corona densa i escuma de blanc trencat. Aromes intensos i marcadament tropicals (mango). Bon cos, equilibri i final marcadament amarg.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESA ARTESANA R115

Barcelona (España)

82. Evil Wedding

Pale Ale ABV 5,5% IBU 46

Cervesa de color ambre, equilibrada al paladar i amb tocs aromàtics florals. De cos lleuger i agradable regust amarg.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESA ARTESANAL SON

Algallarín (Adamuz) Córdoba

83. Muchotrigo

Weizenbier ABV 5% IBU 15

Cervesa de blat estil alemany. Adequat equilibri entre lleugeresa i grau d'aroma, sabor, textura. Fàcil de beure.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESA MARINA

Blanes, Girona, Catalunya

84. Black Festival

Black IPA ABV 6% IBU 120

Negre opac. Notes cítriques, fruits tropicals i notes torrefactes. Amarga, seca i llupolada.

Fitxes:2 fitxes

85. Devil's IPA

India Red Ale ABV 7% IBU 150

Roig intens, transparent i d'escuma densa. Molt flragant sense ser embafadora. Diabòlicament amarga, seca i llupolada.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESES ALMOGÀVER

Barcelona, Barcelonès

86. Clàssica

10B - American Amber Ale ABV 4,5% IBU 25

Refrescant i amb cos, aromàtica, intensa, daurada i tons vermellosos, gust afruitat i tons florals dels llúpols Cascade i Saaz. Gustos a caramel i regalèssia.

Fitxes:2 fitxes

87. Hop & Roll

14B - American IPA ABV 6% IBU 50

Daurada, refrescant i aromàtica combinació dels llúpols Saaz i Nelson Sauvin, amb els malts Maris Otter, blat torrat i ordi fumat.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESART DE LA BRYGGERIET REFSVINDINGE

Poble Refsvindinge, Illa de Fyn, Dinamarca

88. Cat Porter

Porter ABV 7,4% IBU 22

Cervesa negra de tres malts: Pilsner, Xocolate malt i malt fumat, llúpol Perle, d'escuma cremosa i un sabor que alimenta per sí mateixa.

Fitxes:2 fitxes

89. F y B

Ale ABV 5,6% IBU 22

Cervesa de dos malts, color ambre, d'aroma refrescant per un dels llúpols utilitzats: Cascade, i un sabor amb boca que recorda a primavera ardent.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVESES AUSESKEN

Olost, Osona, Catalunya

90. Ausesken Blanca

wit ABV 4,7% IBU 20

Witbeer amb malt d'ordi i blat Forment d'Osona i llúpol Cascade. Ambre d'aparença tèrbola. Aroma suau a blat amb tocs afruitats, sabor equilibrat.

Fitxes:2 fitxes

91. Ausesken Torrada

Brown ale ABV 5,8% IBU 35

Elaborada amb malt d'ordi i de blat caramelitzat i combinació de diferents llúpols. Color ambre fosc, amb aparença lleugerament tèrbola. Amb cos mig i tocs a cafè i regalèssia. Final lleugerament amargant

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

92. Segarreta Apol.lo

Brown Ale ABV 6,2% IBU 30

Cervesa aromàtica, amb presència de llevat, malts Caramel i fruites vermelles.

Fitxes:2 fitxes

93. Ginger Beer

Espècialty Ale ABV 6,5% IBU 35

Cervesa rossa amb base pale i un alt contingut en malt de blat al que afegim gingebre a la segona fermentació, molt refrescant i especiada.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

94. Spigha Na Valora

Pale Ale ABV 5,6% IBU 35

Sabor cítric i herbal, d'un marcat caràcter amarg.

Fitxes:2 fitxes

95. Spigha Gurugú

Brown Ale ABV 5,6% IBU 30

Sabor afruitat, amb un lleuger regust amarg del llúpol al final, suau i fresca en boca.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVEZA SAGRA

Toledo

96. Sagra IPA

IPA ABV 7,2% IBU 70

Estil Indian Pale Ale, notes afruitades característiques de les SAGRA, en contrast amb els 70 IBU's d'amargor, molt equilibrada. Aroma cítric.

Fitxes:3 fitxes

97. Burro de Sancho Negra

Stout ABV 5% IBU 14

Negra, lleugera, estil Stout. La utilització de malts color i torrats proporcionen sabor i aromes a xocolata i cafè, acabant en boca en lleuger amargor.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVEZA VEER

Sebúlcor (Segovia)

98. Veer

Pilsner de fermentación alta ABV 4,5% IBU 26

Monovarietat de malt (Pilsner) i llúpol (Nugget), amb llevat atípic que li confereix un sabor diferent i suau. Una cervesa lleugera que no et deixarà indiferent.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

99. Vendetta de Malta

Red Ale ABV 5,8% IBU 45

Tremendament maltosa gràcies al 40% de malt Caramel Red, notes a fruites madures i molt aromàtica.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

CERVEZAS DE LOS FILABRES, S.L.

Velefique, Almería (Andalucía)

100. Miroslava

12C. Baltic Porter ABV 7,4% IBU 25

Cervesa fosca de fermentació alta, aroma equilibrat entre el llúpol i els sabors caramelitzats dels malts torrats.

Fitxes:2 fitxes

101. Bitter Ros

8A, Standart/Ordinary Bitter ABV 3,5% IBU 20

Cervesa de color ambre amb lleu aroma a llúpol i sabor a malt pàlid (melós). Cervesa de glop llarg, ideal per xerreres amb els amics.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CERVEZAS FORT

Barcelona

102. Belgian Blonde

Belgian Blonde ABV 8,1% IBU 29

Cervesa Ale estil Belga

Fitxes:3 fitxes

103. Fort IPA

IPA ABV 5,8% IBU 50

IPA equilibrada i afruitada.

Fitxes:3 fitxes

104. Fort oat meal porter

Robust Porter ABV 6% IBU 40

Cervesa negra tipus Ale. Més llupulada que el cànon de l'estil.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

105. Tinta de pop

Sweet stout ABV 5% IBU 29

Elaborada amb malts d'ordi torrats i caramelitzats, que li aporten el color negre característic d'aquesta varietat cervesera i unes notes torrefactes de xocolata i regalèssia. Té una escuma fina i abundant agradable al paladar.

Fitxes:2 fitxes

106. Blandae Doble

Double ABV 7% IBU 35

Elaborada amb diferents varietats de malt d'ordi, que li aporten un color coure molt atractiu. Es caracteritza per una aroma suau i pel regust lleugerament dolç i molt poc amargant que deixa a causa de la poca presència de llúpol. L'escuma és duradora i posseeix una bombolla fina i agradable al paladar.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

107. Origen 1905

3b Märzen ABV 5,2% IBU 23

Amb cos, gran sabor a malts i equilibrada llupulització que dona lloc a una cervesa refrescant i lleugera, notes torrades en boca i aroma maltós.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CHIMAY

Baileux, Belgium

108. Tripel

Abbey Tripel ABV 8%

Clàssic Trapista on els hi hagi. Trapista És una ordre religiosa en força monastirs dels quals 8 fan cervesa famosa per la seva qualitat.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

COMPANYIA ARTESANA MAIANS

Sant Llorenç d'Hortons

109. Espiga Bruna

Brown ale

Cervesa torrada, cítrica i floral amb punts de caramel combinada amb una amargor persistent i de cos mig-lleuger.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

110. Lupulus

Iber Ale ABV 5,4%

Cervesa rossa d’alta fermentació adaptada a l’estil del nostre país. El gust dolç del malt Pilsen s’equilibra amb l’amargor del llúpol i és ideal per fer passar la set.

Fitxes:2 fitxes

111. Aniversari

Indian Pale Ale ABV 6,4%

Cervesa forta d’alta fermentació, elevat grau i amargor. Aromes dolços de fruites tropicals, provinents de llúpols del Nou Món.

Fitxes:2 fitxes

112. Malta Cuvée

Barrel Aged Pale Ale ABV 5,1%

Cervesa d’alta fermentació envellida en barril de roure durant un any. Durant la maduració la cervesa s’impregna del gust de la fusta i incorpora aquest sabor càlid.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

CVZ GISBERGA

Belver de Cinca, Huesca, Aragón

113. Gisberga "Reina de Aragón" Trigo

Trigo ABV 4,9% IBU 28,5

Elaborada a partir de malts de blat, Pale Ale i Lager i llúpols de la varietat Hallertauer i Saaz.

Fitxes:2 fitxes

114. Gisberga "Reina de Aragón" Porter

Porter ABV 4,9% IBU 35,5

Elaborada a partir de malts Lager, Munich, xocolata. Llúpols de la varietat Golding i Fuggles

Fitxes:2 fitxes

115. Populus

Alt ABV 5,3% IBU 51

Elaborada a partir de malts Pale Ale i Munich i llúpols de la varietat Willematte i Spalt.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

DARK HORSE

Michigan, USA

116. BellePlead the 5th StoutFleur

Imperial Stout BA ABV 12% IBU 71

Imperial Stout amb cos gran i sencer, envellida en barriques de Bourbon amb molts malts torrats, però molt equilibrada amb llúpols pesats.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

DE DOCHTER VAN DE KORENAAR

Baarle-Hertog, Belgium

117. Belle-Fleur

IPA ABV 6% IBU 72

L'aroma consisteix en una mica de cítrics, llúpols herbals i una mica de malt. El gust és dolç i a llúpol cítric, amb final llupulós. Una IPA molt maca i bevible.

Fitxes:2 fitxes

118. Finesse

Specialty Grain ABV 8,5%

Barreja de tres malts (ordi, blat i sègol) amb llupolització suau a base de llúpols alemanys. Tocs afruitats.

Fitxes:2 fitxes

119. Peated Oak Aged Embrassed

Belgian Strong Ale ABV 10%

Plena en malt i racions generoses de llúpol, així com una llarga maduració. Acondicionada en barriques de whisky. Guanyadora del Zythos Beer Festival (ZBF) 2011, premi del consumidor.

Fitxes:4 fitxes

120. L'Enfant Terrible

Sour Ale ABV 7%

L'olor de la Gueuze combinat amb fusta, plàstic i fum. Regust curt: herba, malts, lleugera amargor i tons de fusta agradables. En resum: Deliciosa!

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

DE MOLEN

Amsterdam, Netherlands

121. Hierba & Tierra

Doble IPA ABV 9,5% IBU 68

Edició especial pel mercat espanyol feta amb addició de romaní. Nom escollit per votació popular, va desbancar el clàssic Siesta & Fiesta

Fitxes:3 fitxes

122. Tsarina Esra

ABV 11% IBU 92

Ordi torrat, melassa, fruits caramelitzats, anís, xocolata amb llet; en boca: ordi torrat, melassa, fruits caramelitzats, cafè, anís, una mica d'alcohol, whisky. Prova-la.

Fitxes:3 fitxes

123. Hel & Verdoemenis Bourbon BA

ABV 13%

La sèrie més famosa de De Molen, Hel & Verdoemenis (algo així com Infern & Condemna), aquest cop envellida en barriques de Bourbon.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

DE PRAEL

Amsterdam, Netherlands

124. Sjakie

Abbey Tripel ABV 8,5%

La triple d'aquest brewpub a Amsterdam, de visita obligada.

Fitxes:2 fitxes

125. Nick and Simon

IPA ABV 6,4%

Una aroma marcat, però bastant agradable de fruita tropical pel llúpol. Sabor dolç de malt, amb una llupolització forta. Resinós i afruitat. Equilibrada però contundent.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

DOUGALL'S

Liérganes, Cantabria

126. 942

American Pale Ale ABV 4,2% IBU 25

Cervesa rossa, aromàtica amb tocs a fruites tropicals com el mango.

Fitxes:2 fitxes

127. Leyenda

Special Bitter ABV 5,8% IBU 30

Cervesa ambre, equilibrada, tocs a passes i final cítric.

Fitxes:2 fitxes

128. Haití

Doble Stout ABV 8% IBU 30

Cervesa solidària destinada a obtenir equipaments de pesca a Jacmel, Haití. Aromes amb notes a caramel cremat amb suggerències a rom brasiler. Sabor amable, dolç, que envolta cafè i xocolata negra.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

DOMUS

Toledo, Spain

129. Aurea

IPA ABV 6% IBU 30

Plena d'aromes i sabors cítrics i tropicals. Cos lleuger i baixa amargor. Llúpols Simcoe i Amarillo.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ECAUSSINNES

Écaussinnes, Belgium

130. Ultramour

Fruit Beer ABV 5%

Cervesa de fruita amb base de gerds però que combina tres fruites més. Versió artesanal de les Kriek més dolces amb toc amarg.

Fitxes:2 fitxes

131. Cookie Beer

Belgian Strong Ale ABV 8%

Speculoos és una galeta de nadal molt tradicional a la zona. Aquesta cervesa mira d'evocar el gust i aromes a canyella, gingebre i sucre.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

EMELISSE

Kamperland, Netherlands

132. Barleywine

Barleywine ABV 10%

El·laborada amb maltes pale i caramel. Llúpols Magnum i Fuggles. Us de llevat anglès.

Fitxes:3 fitxes

133. Blond Nelson Sauvin IPA

IPA ABV 6,8% IBU 65

El·laborada amb maltes pale i caramel. Llúpol monovarietal (Nelson Sauvin) també en el dry-hop. Us de llevats americans.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

EVA & DAVID (Brewers Maresme)

Mataró, Maresme

134. La Mataró

"Cervesa de Blat amb extractes de pell de taronja i espècies que li confereix un suau to cítric; d’aroma bo i agradable i amb gran persistència. Refrescant com la mateixa terra del Maresme.(Feta amb la col.laboració de Pablo Vijande)"

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

FÁBRICA DE CERVEZA KETTAL SL

Palmones, Los Barrios, Cádiz

135. El Yunque

Porter ABV 4,8% IBU 30

Fosca i misteriosa, negra, olor a cafè, toffee, sabor a cafè i xocolata. Conté Maris Otter, Cristal, Pale Chocolate i malts Especial Cara Negra, llúpols Fuggles.

Fitxes:2 fitxes

136. El Almiar

IPA ABV 5,1% IBU 42

Ale Índia.Cervesa amarga, color daurat, olor cítric, sabor caramel i taronja. Elaborada amb malts Maris Otter i Crystal .Llúpol Cascade que s'afegeix al final.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

FLYING DOG

Frederick, Maryland, US

137. Wildeman Farmhouse IPA

Saison IPA ABV 7,5%

Elaborada per a Amsterdam pub Bierproeflokaal In de Wildeman’s 25th Anniversary. Una IPA americana sense filtrar, amb llúpol Citra i llevat Saison.

Fitxes:3 fitxes

138. Gonzo Imperial Porter

Baltic Porter ABV 8,7% IBU 85

Com Hunter S. Thompson...Profunda i complexa. Fosca amb cos ric en malt, intensos sabors torrats i un sorprenent únic xute a llúpol.

Fitxes:3 fitxes

139. International Arms Race

Scottish Gruit ABV 7,5% IBU 00

Una col·laboració combativa entre Flying Dog i Brewdog, per a explorar la fabricació sense llúpols. Herbal i prou picant, amb un aroma fort a caramel i mel.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

FORTIVERD, S.L.

Rubi (Valles Occidental) BCN

140. Bleder Drac

European Pale Lager ABV 6,5% IBU 23

Baixa fermentació, elaborada amb llúpols europeus combinats per a donar-l'hi un toc mediterrani diferent de les Lagers centreeuropees. Color daurat fosc amb aromes herbals molt intensos. Final sec.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

FRITZ ALE

Bonn, Germany

141. IPA

IPA ABV 7,2% IBU 87

Estava al nostre top10 de a aconseguir pel BBF13. Té fama de ser pionera en la revolució cervesera a Alemanya. A veure què tal!

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

FREIGEIST

Stolberg, Germany

142. Abraxxxas

Berliner Weisse ABV 6% IBU 2

Lleugerament torrada, notes suaus dolces i maltoses. El començament ens oferirà un contexte fumat amb una solidesa agria, a mesura que avancem descubrirem notes cítriques.

Fitxes:2 fitxes

143. Sour Porter

Sour Ale ABV 6% IBU 2

Cervesa fosca de color marró-negre. L'aroma és força dolç, maltós, pà de sègol, una mica funky, lleugerament afruitada. El sabor és lleugerament amarg, làctic, a malts torrats, xocolata, final amarg.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

FRESKA

L'Anoia

144. Robí

15C Weizenbock ABV 6,5% IBU 20

Cervesa artesana d'alta fermentació, d'estil Weizenbock, de tonalitat torrada i d'escuma cremosa.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

GALATZÓ CERVESA NATURAL

Galilea, Puigpunyent (Mallorca)

145. Galatzó

American IPA ABV 4,5% IBU 50

Aroma intens resinós/herbal, color coure, sabors a pí i herba, apareixen sabors a malt al final del pas per boca, cos lleuger.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

GOTHIA LAUNIA

Barcelona

146. Gothia Launia IPA

IPA ABV 5,8% IBU 44

IPA molt refrescant amb potent aroma llupulat, molt floral i afruitat.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

147. Blonde

Belgian Blond Ale ABV 5,5% IBU 0

Colr groc intens, tèrbola i espuma cremosa. Utilitza barreja d'herbes GRUIT en l'elaboració. Aromes a cereal fresc i cilantre. Acidesa suau i final resinós i sec.

Fitxes:2 fitxes

148. Bruin

Bruin Ale ABV 8% IBU 0

Color marró-castany, tèrbola i molt complexa. Utilitza la mescla d'herbes GRUIT en l'elaboració. Notes a toffee i caramel, regust persistent de fruits secs.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

GUINEU (Ca L'Arenys S.L.)

Valls de Torruella, Barcelona

149. Riner Extra

American Pale Ale ABV 5,5% IBU 75

Monovarietal d’Amarillo (som molt fans d’ell), germana gran de la nostra estimada Riner. Recepta actualitzada amb nou llevat i llúpol de la nova collita

Fitxes:2 fitxes

150. Mob Barley

Barley Wine ABV 9,3% IBU 110

Mirant les Barley Wine, us proposem una recepta sedosa en boca. Generosa en llúpol per contenir tanta malt. Molt bebible evitant les llargues guardes pròpies de l’estil

Fitxes:3 fitxes

151. Montcogul

Amber Ale ABV 8,2% IBU inferior a 20

Nou concepte d’Amber mitjantçant una tècnica de llupol.lització que evita les asprors (malgrat una càrrega de 30 grs/litre) Monovarietal de Nugget adaptat a la península

Fitxes:3 fitxes

152. No Sacchs

Experimental Ale ABV 4,5% IBU 15

Sense referències conegudes ens hem tirat a la piscina i us proposem una Ale amb un llevat que no pertany a la família ‘saccharomyces’, obtenint frescor, notes de nespres i cítrics que recorden el sidral !!!

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

HAANDBRYGGERIET

Drammen, Norway

153. Hesjeøl

Traditional Ale ABV 6,5% IBU 28

Recreació d'una Harvest Ale tradicional de granja Noruega. Els grangers sempre han servit Harvest Ales refrescants als treballadors morts de set. Ale refrescant, afruitada i floral.

Fitxes:3 fitxes

154. Dark Force

Imperial Stout ABV 8,5% IBU 65

Per a nosaltres no existeix una altra Stout de blat a l'univers. Elaborada amb malt de blat, molts malts torrats i foscos, i aroma llupulós.

Fitxes:3 fitxes

155. Fyr & Flamme

IPA ABV 6,5% IBU 66

Aroma poderós, molt fort, degut a un massiu “dry hopping”. Trobareu caramel, cítrics (llimona especialment), aromes torrefactes i un reconfortant final sec

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

HET NEST

Turnhout, Belgium

156. Hertenheer

Belgian Ale ABV 6,5% IBU 85

Ale belga amb experimentació amb llúpols americans. Busca germanar-se amb una IPA per la frescor del llúpol present.

Fitxes:3 fitxes

157. Turnhoutste Patriot

Saison ABV 6,5% IBU 40

Celebra el 800è aniversari de la nostra estimada ciutat Turnhout. Una interpretació de l'estil Saison. Un llevat francès Saison lluita per combinar-se amb els llúpols americans.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

HOPS & HOPES

Barcelona

158. BBF 2013

Amber Ale ABV 5% IBU 80

Monovarietal de Summit, generosament adicionat; base Pale Malt i una miqueta de malt torrat tipus Krystal. Elaborada sota la supervisió d'un adult (i el seu fill).

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

HOF TEN DORMAAL

Tildonk, Belgium

159. Barrel-aged Project: No. 1 Jenever

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

160. Barrel-aged Project: No. 2 Cognac

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

161. Barrel-aged Project: No. 3 Madeira

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

162. Barrel-aged Project: No. 4 Armagnac

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

163. Barrel-aged Project: No. 5 Sherry

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

164. Barrel-aged Project: No. 6 Port

Belgian Ale BA ABV 12%

Cervesa especialment preparada per a exportar als USA, amb producció limitada. Aquestes rosses maduren durant varis mesos en barriques usades originals.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

HOLZ

L'HOSPITALET DE LLOBREGAT

165. Sex a Pils

Summer Ale ABV 5,3% IBU 102

Rossa, cristal·lina, cítrica, seca, amarga i molt fresca.

Fitxes:2 fitxes

166. Reservoir Hops

IPA ABV 6,1% IBU 118

Cremosa, seca, amb aroma afruitat i fresc, i amb un posgust amarg que convida a beure'n més.

Fitxes:2 fitxes

167. Tripados

IPA ABV 5,4% IBU 102

Un gust equilibrat amb tocs de fruites tropicals amb un posgust amarg persistent

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

HORT DEL BARRET

Granollers

168. Tam

Scottish Heavy 70 xillings ABV 5,5% IBU 20

Cervesa d’estil escocès, color ambre, fosca i cristal•lina. Aroma dolç i a fruits secs, potser avellana. Amb un toc fumat procedent del malt fumat.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

HORNBEER

Kirke Hyllinge, Denmark

169. Caribbean Rum Stout

Imperial Stout ABV 11%

Imperial Stout densa amb un afegit de Rom i envellida en barrica de roure. Una delicia que podria envellir uns quants anys més.

Fitxes:3 fitxes

170. Hophorn

Black IPA ABV 9,3% IBU 135

Equilibri perfecte entre malts i llúpols. Dolça, amarga, fresca, amb cos, suau...Gran exemple de black IPA.

Fitxes:2 fitxes

171. Grisk

IPA ABV 6,4%

Una IPA excel·lent, fresca i llupolosa. Dedicada a tots els banquers indignes que ens roben sense decència aquí i ha Dinamarca.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ICUE

Cartagena

172. Icue Mepa

American Pale Ale ABV 5,5% IBU 20

Refrescant, cítrica, edició pel Festival embarrilada mitjançant llupulització instantànea.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

JESSENHOFKE

Hasselt, Belgium

173. Pimpernelle

Spice/Herb ABV 8%

Cervesa feta en col·laboració amb agricultors locals en que hi han fins a 5 herbes extres: pimpinela, flyssop, farigola, mirra i bean.

Fitxes:2 fitxes

174. Biere de Garde

Biere de Garde IBU 10

Edició especial a partir de la Tripel pel 750è aniversari d'una porta emmurallada de la població de Valkenburg. Cervesa alcohòlica, amb malts caramel predominants.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

KERKOM

Sint-Truiden, Belgium

175. Kerkomse Tripel

Tripel ABV 9,5% IBU 50

Cervesa de triple fermentació, daurada amb aroma a fruites, gust complexa amb un toc refrescant del llúpol cap al final.

Fitxes:3 fitxes

176. Winterkoninkske

Belgian Strong Ale ABV 8,3%

Winter Ale especial. Fosca i ardent amb un sabor pur i ensucrat i un regust llarg i amarg.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

KOCOUR BREWERY

Varnsdorf, Czech Rpublic

177. Quaterback

Imperial IPA ABV 8,7%

Nom americà com a homenatge a una cervesa pensada en clau de llúpols americans. Com diuen ells, possiblement la cervesa txeca més amarga.

Fitxes:2 fitxes

178. IPA Samuraj

IPA ABV 5,1%

Col·laboració amb Toshi Ishii, un dels principals cervesers artesans japonesos. Barreja de llúpols de varis continents, manant els americans. Molt refrescant.

Fitxes:2 fitxes

179. Gypsy Porter

Porter ABV 7,1%

Col·laboració a tres bandes entre la cerveseria, Gazza Prescott (Steel City Brewing Co., ) i Pivní Filosof (blogger habitual). Baltic Porter ben equilibrada.

Fitxes:2 fitxes

180. Catfish Sumeček

APA ABV 4,2%

Recepta feta per Ballast Point Brewing Company (San Diego). En la seva estrena va ser votada com la nº1 txeca. Llúpols frescos en aroma, molt cítrics.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA CALAVERA

Ripoll (Girona)

181. Rossa Anti racist Belgian White

Belgian White ABV 5,3% IBU 32

Refrescant i aromàtica amb sabor mitjà de llúpol. Carbonatació mitja-alta.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA CARACOLE

Falmignoul, Belgium

182. Troublette

Belgian White ABV 5,5%

Groc daurat difús. Com Witbier: plàtan, una mica de pera i passa. Prou plena en paladar amb una lleu nota afruitada.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

183. Iberian Imperial Stout

Imperial Stout ABV 11,3% IBU 83

Cervesa negra d’escuma cremosa amb aroma i sabor a cereals, cafè i flors. D’amargor suau i torrada té un final sec amb notes de fusta.

Fitxes:3 fitxes

184. Iberian Boletus

Ale amb bolets ABV 4,7% IBU 23

Cervesa tèrbola d’escuma mitjana i persistent. Destaca l’aroma a sotabosc i les notes sorrenques. D’amargor equilibrada té un final original i agradable. Suau i equilibrada.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

LA FONT DEL DIABLE

Vilanova i la Geltrú

185. Morning Glory

NZ Pale Ale ABV 6% IBU 45

Interpretació d'una Pale Ale amb Llúpols Neozelandesos, resinosa, afruitada, d'un altre hemisferi.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

LA PERLE TOULOUSAINE

Toulouse, France

186. Blonde du Terroir

Blonde Ale ABV 5% IBU 15

Ale rossa orgànica amb un 50% d'ordi francès orgànic i 50 % de malt d'ordi orgànic alemany. S'utilitza llúpol Spalt Select en pelet.

Fitxes:2 fitxes

187. Obscene IPA

American IPA ABV 6,50% IBU 45

IPA orgànica d'estil americà. Especialment dissenyada per el BBF amb un 30-50% d'ordi orgànic francès i un 50-70% de malt d'ordi orgànic alemany. Llúpols orgànics Spalt Pelect en boletes, s'han utilitzat llúpols Saaz i Simcoe.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA REAL DEL DUERO

Olmos de Peñafiel (Valladolid)

188. La Real del Duero Blond Ale

Blond Ale ABV 5% IBU 28

Aspecte groc palla amb escuma blanca fina i persistent. Nas de malt seguit d'aromes herbals. Boca dolça, cos mitjà i carbonatació lleugera.

Fitxes:2 fitxes

189. La Real del Duero Golden Ale

Golden Ale ABV 4,3% IBU 35

Color daurat amb escuma fina i molt adherent. Aroma cítric i fruita tropical. Cos lleuger i boca amb final sec.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA VIRGEN

Madrid

190. Madrid Lager

Lagerhelles ABV 5,2% IBU 22

Baixa fermentació. Estil Helles. Sis malts i llúpols diferents. Rossa, color palla. Moderadament amarga. Fermenta durant 10 dies i madura mes i mig.

Fitxes:2 fitxes

191. Negra

Oatmealstout ABV 6,5% IBU 30

Alta fermentació, estil Oatmealstout. Tres malts i dos llúpols diferents, civada. Negra, color atzabeja. Sabor xocolata i cafè, molt cremosa. Fermenta 5 dies i repòs 20.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA ROQUETA CRAFT BEER

Albelda (Osca)

192. La Roqueta Red-Amarillo

American Amber Ale ABV 4,5% IBU 33

Aspecte fosc vermellós, coronada per una escuma consistent. Aromes potents, principalment a fruites cítriques i amb un cert toc floral i especiat. Moderat sabor a malts, desequilibrat pels llúpols.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LA VELLA CARAVANA

Menàrguens La Noguera

193. Dunkel Dunk

Dunkel weizen ABV 5,6% IBU 26

Cervesa torrada, amb 65% de blat, suau d’amargor amb sabors a xocolata, plàtan, vainilla. És tracta d’una cervesa molt refrescant típica de les d’origen Germà.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LEFT HAND

Longmont, Colorado, US

194. 400 pound monkey

IPA ABV 7% IBU 90

Durant anys, Left Hand es resistia a fer una IPA estil americà. Després de un tour donant a tastar mostres, va sorgir aquesta. Imperdible.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

L'ANJUB CERVESA

Flix (Ribera d'Ebre)

195. Blat Raner

Witbier ABV 4% IBU 20

Cervesa tèrbola, suau gust de blat, poca amargor i retrogust fumat.

Fitxes:2 fitxes

196. Juliett

Extra Stout ABV 6,3% IBU 92

Totalment negra. Escuma consistent i esponjosa amb color marró fosc. Olor del llúpol i la malta torrefacta. Amargor inicial, després dolç de la malta i acaba amb cafè i xocolata. Equilibri entre dolç i amarg. Cos elevat.

Fitxes:2 fitxes

197. 1907

Pale Ale ABV 5,2% IBU 32

És lleugerament amarga, sobresurten les notes refrescants del llúpol (amargues i herbals). Equilibrada, cos mig. Final sec i persistent.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LERVIG

Stavanger, Norway

198. Rye IPA

Rye IPA ABV 8,5% IBU 100

IPA amb llúpols desbordants però que destaca per l'ús del sègol tant maltejat com cru en alta proporció.

Fitxes:3 fitxes

199. Konrad Stout

Russian Imperial Stout ABV 10,4% IBU 50

Cervesa densa, cremosa a la vegada que suau al paladar. Amaga l'alcohol. Llupolització discreta (Chinook i Nothern Brewer), aqui manen els malts!

Fitxes:3 fitxes

200. Double Eye PA

Imperial IPA ABV 14% +100

Col·laboració amb Mikkeller. Trobem pomes verdes, albercoc i fruites tropicals, matisos resinosos. Cos ampli i regust amarg allargat.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

LES CLANDESTINES DE MONTFERRI

Montferri, Alt Camp (TGN)

201. Rossa

ABV 4% IBU 17

Color daurat, aroma llúpol floral i fermentatius a pa, gust lleugerament amarga i gasificacio mitja baixa.

Fitxes:2 fitxes

202. Farigola

ABV 4,5% IBU 22

Color ambre, aromes a farigola i dolços dels malts, gust a farigola i malts, gasificació mitja.

Fitxes:2 fitxes

203. Gaianada

IPA ABV 7% IBU 45

Color ambre clar, aromes a llúpol, afruitat, gust dolç equilibrat amb l'amargor, gasificació mitja…

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LES 3 FOURQUETS

Bovigny, Belgium

204. Lupulus

ABBEY Tripel ABV 8,5%

En nas, Chardonnay fresc, mel de flors i llúpols oliosos. Un aroma agradable i fresc. Sabor a llimona, llúpol herbal i un lleuger final melós.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

LLÚPOLS I LLEVATS, S.L.

L'HOSPITALET DE LLOBREGAT

205. GLOPS Fumada

22b ABV 5,1% IBU 35

Baixa fermentació, rossa, fumada

Fitxes:2 fitxes

206. GLOPS Hivern

21b ABV 6,8% IBU 30

Mel i romaní.

Fitxes:2 fitxes

207. GLOPS Fosca de blat

15c ABV 6% IBU 25

Fosca de blat, cos, carbonatació alta, clau.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

LOVERBIER

208. Dma Brun-A

Brownale Flamenca ABV 6,7%

Una Brown Ale a l'estil flamenc. Un any en barrica, durant el procés se li afegeix Caramel i Lactobacillus. Notes a caramel i làctiques. Amb un perfil a fruites madures.

Fitxes:4 fitxes

209. Madamin

Amber ale ABV 5,7%

Una Amber Ale fermentada en barrica de roure. Notes a passes, grosella i fusta. Sabors a ametlles i préssec.

Fitxes:3 fitxes

210. Papessa

Russian Imperial Stout ABV 7%

Una Russian Imperial Stout, amb notes a vi, cafè, fruits secs i fumat. Perfil a malts tostats.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

MAGIC ROCK

Yorkshire, England

211. High Wire

APA ABV 5,5% IBU 55

Tribut a les Pale Ale de la Costa Oest, llupulitzades sense perdó. Deixa que les teves papiles gustatives passin aquest test d'equilibri.

Fitxes:3 fitxes

212. Dark Arts

Surreal Stout ABV 6% IBU 42

Combina 4 malts i llúpols per a presentar una profunda experiència, decadent i indulgent.

Fitxes:3 fitxes

213. CannonBall

IPA ABV 7,4% IBU 74

Alta en alcohol i massivament llupulitzada. Tampoc volem fer-vos esperar, obriu-la i deixeu que el seu sabor exploti en el vostre paladar.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

MEANTIME

London, England

214. Pacific Pale Ale

APA ABV 4% IBU 30

De perfil a fruites tropicals, amb una base de malts Pale. Amb un sabor a maracuyà, mango i aranja, amb un suau final a malts.

Fitxes:2 fitxes

215. Yakima Red Ale

Red Ale ABV 4,1% IBU 40

Una Red Ale amb un aroma floral, amb lleus notes cítriques. En boca es perceben notes a malts amb un regust melós, que es combina amb les resines del llúpol.

Fitxes:2 fitxes

216. London Pale Ale

Pale Ale ABV 4,3% IBU 35

Els llúpols “Centennial i Cascade” li donen un aroma cítric i a hierbabuena. Els “Kenitish Golding” li aporten l'amargor que la fa refrescant. Perfil de sabors afruitats.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

MAS MALTA CERVECERA, SLU

Cervesa de Moià

217. EdbEER Rossa

Iber Ale ABV 5,6% IBU 24

Cervesa rossa d’alta fermentació elaborada amb passió i tradició rural. Adapta els gustos de les tradicionals “ales” als paladars de la nostra terra.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

MIKKELLER

Copenhagen, Denmark

218. Hop Bomb Challenger

APA ABV 6,3% IBU 85

Hop Bomb Challenger és el concurs homebrewer organitzat per Mikkeller. El premi és fer i comercialitzar la cervesa, enguany una bomba de Simcoe, Centennial i Athanum.

Fitxes:3 fitxes

219. Jonge Spontanale

Lambic ABV 6,2%

Al passat festival de De Molen, Mikkeller únicament presentava làmbiques, la novetat del 2012. Aquesta té cirera-kriek i mesos de barrica de roure.

Fitxes:3 fitxes

220. Saison Solstice

Saison ABV 6%

Una Saison afruitada elaborada amb saüc i flor de saüc que és d'un color vermell cirera. Ordi i amargor en cos robust.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

MILANA

Montemayor de Pililla, Valladolid

221. Black feet

Black Ipa ABV 6,4% IBU 60

Black IPA fruit de la col·laboració entre Milana i Sr. Bu, dues micros castellanes que han posat tota la seva passió en aquesta recepta.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

MONARCHY OF MUSSELLAND

Köln, Germany

222. Grätzer

Traditional Ale ABV 3,3%

Procés històric d'un estil Polonès antic de cervesa. S'ha utilitzat malt de blat fumat amb roure al 100%.

Fitxes:2 fitxes

223. Son of a batch – Apple wood

Traditional Ale ABV 5,2%

Color ambre vermellós. Especiada, aroma lleuger a pomes amargues, cilandre, amargor, sal, pastís de poma. Molt especiada, cervesa interessant.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

MooN BREWERY S.C.P.

Lliçà d'Amunt (Vallès Oriental)

224. MooN Three Threads

Porter ABV 6,3% IBU 30

Color negre, amb escuma de color torrat.Aromes de cafè fresc, xololata, pà i fruits secs.També es troben sutils notes de regàlesia.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

MOOR

Somerset, England

225. Nor'Hop

Golden Ale ABV 4,1% IBU 43

Ultra-Pale Ale amb molts llúpols americans per donar tocs florals i cítrics. Cervesa aclamada d'una de les micros angleses més buscades.

Fitxes:2 fitxes

226. Illusion

Black IPA ABV 4,5% IBU 75

Interpretació d'una Black IPA de menys graduació i torrefactes de l'habitual. Il·lusió per que la vista i ulls diuen coses diferents.

Fitxes:3 fitxes

227. Hoppiness

IPA ABV 6,5% IBU 67

Hoppiness = Happiness” IPA amb influència americana amb força cos i altament aromàtica.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

228. Saison Sai

Saison ABV 7% IBU 25

Refrescant Saison elaborada amb pells de taronja, llimona i dry hopping de Citra.

Fitxes:2 fitxes

229. ZZ+

American Amber ale ABV 5,5% IBU 45

Extrema American Amber Ale, que no deixa indiferent.

Fitxes:2 fitxes

230. Pumpkin Tzar

Russian imperial stout ABV 11,6% IBU 80

Elaborada amb carbassa i chiles habaneros. Envellida en barrica de roure francès.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

NOGNE

Grimstad, Norway

231. Imperial Dunkel Wit

Belgian Strong Ale ABV 10% IBU 16

Aroma picant i especiat (ginebre, clau i peles de taronja). Cos mitjà. Sabor dolç, a malts i caramel, que ràpidament deixa pas a les espècies.

Fitxes:3 fitxes

232. Single Hop Citra

IPA ABV 6,5% IBU 50

D'aroma afruitat, cítric i especiat. De sabor amarg, amb un final suau.

Fitxes:3 fitxes

233. Python Imperial Pilsner

Strong Pale Lager/Imp. Pils ABV 9% IBU 20

D'aroma afruitat i herbal, amb perfil a malts. Sabors dolços amb final amarg. Una cervesa equilibrada, amb els sabors ben integrats.

Fitxes:3 fitxes

234. Indian Pale Lager

IPA ABV 7,5% IBU 60

De perfil afruitat, aranja, pinya i caramel. Sabors amargs, amb un fons semidolç i ben equilibrada.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

NOMADA BREWING COMPANY

Castellón - Sabadell - Vitoria

235. Royal Porter a la taza

Imperial/Strong porter ABV 10,5% IBU 80

Porter molt intensa, escuma fosca i aroma a fruita madura, cafè i cacao. Notes de cereals i llúpol. En boca molt densa, cremosa i llarga.

Fitxes:2 fitxes

236. Nomada Crianza

Sour Ale ABV 9%

Ale envellida 9 mesos en barrica de roure de ví negre del Priorat. Acondicionada amb Brettanomices.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

237. Bitter

Especial Strong Bitter ABV 5,5% IBU 35

Bitter d’estil anglès amb llúpols americans; Chinook, Centennial i dry-hopping de Simcoe

Fitxes:2 fitxes

238. Coffee Porter

Robust Porter amb cafè ABV 6,2% IBU 25

Cervesa negra d’estil anglès amb infusió de grans de cafè 100% àrabnica

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

PIVOVARSKY DUM

Prague, Czech Republic

239. Coffee Lager

Flavored Dark Lager ABV 4,5% IBU 25

Una de les estrelles d'aquest brewpub. En la cervesa guanyen malts suaus però predomina el café. Originalment, es serveix en grans de café sencers.

Fitxes:2 fitxes

240. Banana Beer

Flavored Weissbier ABV 4,5% IBU 10

Cervesa de blat que segueix la tradició alemana. Té un extra de plàtan en quota d'aroma que potencia aquest sabor habitual a l'estil.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

POCH'S CERVESA ARTESANA (GARROTXA FERMENTATS I ARTESANS)

Castellfollit de la Roca (Garrotxa)

241. Summer Ale

Summer Ale ABV 4,8% IBU 35

Lleugera, fresca, seca i un punt llupulada d'escuma blanca

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

PRIORATBEER&CO

Priorat

242. GarnatxaBeer

Ale Cuvee ABV 6% IBU 24

Cervesa estil Ale ambarina. Envellida en barrica de roure amb segona fermentació amb most de garnatxa de vinyes velles de Coster del Priorat. Gran complexitat aromàtica i retrogust afruitat de fruites vermelles i melmelades.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

RAUCHBIER SCHLENKERLA

Bamberg, Germany

243. Märzen Lager

Märzen Lager Smoked ABV 5,1% IBU 30

Cervesa fosca, elaborada amb malts fumats 100%

Fitxes:2 fitxes

244. Helles Lagerbier

Weizen Smoked ABV 4,3% IBU 20

Cervesa rossa, amb un perfil a malts i aroma fumat.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

REPTILIAN

El Vendrell

245. Lagarto Barbudo

Amber Ale ABV 5,5% IBU 43

Col.laboració entre Blow de Valladolid i Reptilian del Vendrell. Encara no està fabricada i és una recepta que no hem fet mai. Improvització total…

Fitxes:2 fitxes

246. Megatherion

Imperial IPA ABV 9,2% IBU 140

Imperial IPA versió Reptilian. Més maltosa que altres del mateix estil

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

ROGUE

Newport, Oregon (USA)

247. Double Chocolate Stout

Stout ABV 8,7% IBU 50

Evolució de la Xocolate Stout de Rogue. Amb un perfil a malts tostats i xocolata amarga holandesa, equilibrada perfectament per aconseguir un final dolç i amarg.

Fitxes:3 fitxes

248. XS Imperial India Pale Ale

Imperial India Pale Ale ABV 9,5% IBU 75

Cervesa amb un intens aroma i sabor a llúpol.

Fitxes:3 fitxes

249. Russian Imperial Stout

Imperial Stout ABV 11,6%% IBU 88

Rica, cremosa, suau i robusta...Sabors intensos a malts amb tocs a fruites negres.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

RUSTICA BUFONA

Sarral La Conca de Barberà (Tarragona)

250. Negra

Stout cafè crema ABV 5% IBU 18

Delicada, suau i molt agradable.

Fitxes:2 fitxes

251. Rossa

Pilsen ale ABV 4,5% IBU 23

Fàcil de beure, lleugera i força aromàtica.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

SAINT-MONON

Ambly, Belgique

252. Ambré

Belgian Ale ABV 6,5%

Cervesa refrescant amb una bona quota d'aroma de llúpol per l'estil. Feta amb malt base Pils, també cosa poc habitual.

Fitxes:3 fitxes

253. Brune

Abbey Dubble ABV 7,5%

La cervesa més premiada d'aquesta cerveseria. Ha guanyat un munt de reconeixements pel seu equilibri i gustos a xocolata. Final curiosament llarg i sec.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

SAINTE-HÉLÈNE

Virton, Belgium

254. La Grognarde

Bitter ABV 5,5% IBU 50

Bitter clàssica anglesa. Destaca pel seu retrogust final molt marcat i perdurable. No us perdeu la nova etiqueta, grafisme preciós.

Fitxes:2 fitxes

255. Gypsy Rose

Tripel ABV 9% IBU 42

Cervesa amb cos i ànima d'abadia però amb una llupolització subtil amb un llúpol local anomenat Strisselspalt molt floral. Interessant combinació.

Fitxes:2 fitxes

256. Black Mamba

Stout ABV 4,5%

Stout clàssica menys per l'ús de llúpols Citra i Simcoe. Predominen els torrats del malt més tocs cítrics del llúpol americà.

Fitxes:2 fitxes

257. Simcoe Lager

American Pilsner ABV 3,5% IBU 45

Cervesa suau d'alta bevilitat. Llúpolització elevada però sense estridències. Tota ella molt rodona.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

SESMA BREWING S.L.

Sesma (Navarra)

258. La Petra Volumen 1

American Pale Ale ABV 4,9% IBU 30

American Pale Ale de color ambre equilibrada, glop amable, amb lleugera amargor encara que persistent, i amb aromes profunds a cítrics (aranja, mandarines)

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

SLAAPMUTSKE

Melle, Belgium

259. Hop Collection (Golding)

Ale belga ABV 10%

Cervesa rossa d'alta fermentació, s'han utilitzat malts tipus Pilsen, Tostada i llúpols tipus Golding.

Fitxes:2 fitxes

260. Hop Collection (Challenger)

Ale belga ABV 10%

Cervesa rossa d'alta fermentació, s'han utilitzat malts tipus Pilsen, Tostada i llúpols tipus Challenger.

Fitxes:2 fitxes

261. Hop Collection (Tettnanger)

Ale belga ABV 10%

Cervesa rossa d'alta fermentació, s'han utilitzat malts tipus Pilsen, Tostada i llúpols tipus Tettnanger.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

262. Cerberus - Aurum

Pale Ale ABV 5,2% IBU 32

Cervesa rossa, caracteritzada per la presència del agradable llúpol Amarillo, Refrescant, neta, lleugera,amb notes de cìtrics.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ST BERNARDUS

Watou, Belgium

263. Abt 12

Abt/Quadrupel ABV 10,5%

Sens dubte, la millor qualitat de la jerarquia de les de St.Bernardus. D'alta fermentació, cervesa fosca i de color ivori.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

ST GEORGEN BRÄU

Baviera, Germany

264. Keller

Munich Helles Lager ABV 4,3%

Traduïda literalment seria "cervesa de celler", la Kellerbier és una Lager sense pasteuritzar ni filtrar, deixada reposar en barriques de roure sòlides abans de ser puntxada.

Fitxes:2 fitxes

265. Weissbier

Hefeweizen ABV 4,6%

D'aparença daurada ataronjada nebulosa. Llevat masticable, prou especiada, canyella, aroma dolç a malt. Un xic amarga, lleugerament àcida (llimona), sabor prou picant.

Fitxes:2 fitxes

266. Doppelbock

Doppelbock ABV 7,3%

De sabor maltós dolç, té evidents qualitats torrades així com un llúpol noble que li dona un sabor lleugerament picant...De cos plè i viscós al paladar, amb moderada carbonatació atrapada en el seu interior.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

STAVIO

Velletri, Italy

267. Doc Brown bock

Bock ABV 7%

Una Bock amb llúpols de Nova Zelanda, amb un DryHopping de Styrian Golding, molt aromàtica.

Fitxes:3 fitxes

268. Nartra

Golden Ale ABV 4,5%

Estil Golden Ale, amb un aroma a cítrics i DryHopping. Amb un final sec.

Fitxes:3 fitxes

269. Cinque Contro Uno

Blond Ale ABV 5,2%

Cervesa amb cos i un perfil dolç, lleuger toc amarg.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

STEVE'S BEER

Liverpool/Barcelona

270. Best Bitter

Extra Special Bitter ABV 4,8% IBU 40

Un estil complex i exigent amb el cerveser; s'han de notar els efectes de tots els ingredients però amb un desequilibri a favor dels llúpols.

Fitxes:2 fitxes

271. Barcelona Ordinary Bitter

Ordinary Bitter ABV 3,9% IBU 30

És una cervesa on es noten els llúpols però no són els exòtics d'avui en dia. Una cervesa de glop molt llarg.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

STRUISE

Moen, Belgium

272. Rossé

Belgian Ale ABV 6%

El gust i l'aroma són un complex de malts, nous, llevat i llúpols. El regust és durador i acaba amb una refrescant nota a llúpol.

Fitxes:3 fitxes

273. Pannepot Reserva 2009

Belgian Strong Dark Ale ABV 10%

La nostra Old Fisherman's Ale és un tribut envers els durs mariners i la seva cervesa rica i saborosa. Vols tastar el que ha passat en els darrers 3 anys?

Fitxes:3 fitxes

274. O.N.E.

Dark Strong Ale Bourbon Barrel ABV 10%

Ale belga envellida en barrils de Bourbon. Ens va enamorar al festival de De Molen junt amb les seves germanes T.W.O. i T.H.R.E.E.

Fitxes:4 fitxes

imatge logo cervesa

THE KERNEL

London, England

275. Pale Ale – Stella Topaz Zeus

Pale Ale ABV 5,5%

De la serie Pale Ale dels londinencs que tant ha sorprès els darrers mesos. Frescor del llúpol màxima. Aquest cop Stella, Topaz i Zeus.

Fitxes:3 fitxes

276. IPA - Citra Ahtanum Galaxy

IPA ABV 7,2%

Els anglesos han el·laborat més de 50 IPAs diferents els darrers dos anys jugant amb els llúpols. Aquest cas Citra, Ahtanum i Galaxy.

Fitxes:3 fitxes

277. Export India Porter

Porter ABV 5,7%

Pura Negra. Cafè negre torrat. Cos sec esplèndidament torrat. Agradables notes torrades i a cafè, ben equilibrades amb la regalèssia.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

THE PERFECT CRIME

New York, US

278. Smoking gun

Imperial Stout ABV 10%

Col·laboració entre Brian Strumke (Stillwater Artisanal), Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin Brewing) i Brian Ewing (Twelve Percent Imports). Fabricada a Bèlgica, IS excel·lent.

Fitxes:3 fitxes

279. Hollow Point

Abt/Quadrupel ABV 10%

No deixarà marques visibles, però sens dubte s'infiltrarà en la teva ment i emboscarà la teva ànima durant molt de temps.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

TIERRA DE FRONTERA

Alcalá la Real (Jaén)

280. Tierra de Frontera

English Pale Ale ABV 4,5% IBU 20

Color ambre profund. Cos lleuger/mitjà. Equilibrada, amb records a galetes, resines i espècies. Agradable i fàcil de beure, però amb personalitat.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

To Øl

Copenhagen, Denmark

281. Five Finger Discount

Pale Ale ABV 6%

Creada juntament amb Ryan 5 Finger (Fano Bryghud), es tracta d'una Pale Ale de fàcil ingestió, cítrica, afruitada i fresca, elaborada només amb llúpols Citra.

Fitxes:2 fitxes

282. "Mine Is Bigger Than Yours"

Barley Wine ABV 12,5%

"Quan has de matar algú, no costa res ser educat". Malt d'ordi, flocs de cibada, sucre caramelitzat lleuger, llúpols (Columbus, Simcoe i Citra).

Fitxes:3 fitxes

283. Or-val

IPA wild ABV 10,5%

Col·laboració To Øl/Mikkeller (Overall IIPA), fermentada amb llevat salvatges. El resultat és una bomba de llúpol sec en equilibri amb l'amargor i les notes a llevat salvatges.

Fitxes:3 fitxes

284. Snowball

Saison ABV 8%

Ja n'hi ha prou de d'hivern i nadalenques supermaltejades i dolces, pesades i fosques. Una Saison seca molt gasosa i cruixent, amb molt de llúpol.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

UNCOMMON BREWERS

Santa Cruz, California, US

285. Casserly Pale Ale

Belgian Ale ABV 5,2%

Us de llúpol fresc, i elaborada amb grans quantitats de malt de galeta. Cruixent i lleugera, porta el suficient cos per a que el bevedor de cervesa pensi: "una Ale poc comuna"

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

VAQUEROS BEER C.B. "CERVEZA JARA"

Vvª del Fresno (Badajoz)

286. Jara Senara

American Pale Ale ABV 5,8% IBU 30

De color ambre ataronjat. Espuma persistent i amb bombolles petites blanques. En nas notes de mango, fruites cítriques i sensació floral per la varietat de llúpols. En boca afruitada i refrescant per l'aportació de blat torrat.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

VALDIEU

Aubel, Belgium

287. Blonde

Belgian Ale ABV 6%

Cervesa de Monastir d’alta fermentació, filtrada en part, però no pasteuritzada. Al principi de gust ensucrat, després una mica amarg.

Fitxes:2 fitxes

288. Triple

Abbey Tripel ABV 9%

Pale Ale triple d’abadia, sense filtrar i sense pasteuritzar. Amb cos i sabor progressius, però no en excés. Perfecta combinació d’alcohol, amargor i dolçor.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

WEIHENSTEPHAN

Freising, Bavaria, Germany

289. Hefe Weissbier

Weizen ABV 5,4%

Exemple magnífic de cervesa de blat alemana. Molt refrescant. Per definició és tèrbola amb aromes i sabors a plàtan produïts pel llevat especial.

Fitxes:2 fitxes

290. Korbinian

Doppelbock ABV 7,4%

Cos plè, molt maltosa. Sense aroma o sabor a llúpol. Sabors a torrefactes i xocolata. Poc afruitada, éster i diacytl. Carbonatació moderada.

Fitxes:2 fitxes

291. Vitus

Weizen Bock ABV 7,7%

Una estança extremadament llarga i freda en cellers de monastir fa d'aquesta Single-Bock una cervesa realment especial amb cos i un gran gust en boca. Prost!

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

WHARFEBANK BREWERY

Yorkshire, England

292. Luna Bru S.P.A.

Pale Ale ABV 5,8% IBU 40

Cervesa de cos mitjà, amb una carbonatació fina. D'aroma afruitat, amb un perfil a malts anglesos.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

WHYM

Gironès

293. La mare dels ous

Amber Ale ABV 5,2% IBU 32

Equilibrada i aromàtica

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

WOLNZACHER BÜRGERBRAÜ

Baviera, Germany

294. Wolnzacher Naturtrüb

Munich Helles ABV 5,1%

Gust a galeta, malts de pà dominen el paladar. Sense dubte, altament bevible.

Fitxes:2 fitxes

295. Wolnzacher Perle

Lager ABV 5,3%

Monovarietal de llúpol local Hallertau Perle. Base de malts subtil amb molta frescor herbal del llúpol. Veritable joia de l'estil.

Fitxes:2 fitxes

296. Wolnzacher Aktionator

Doppelbock ABV 7,8%

Sabor a fruits foscos que recorden a prunes, passes, xocolata dolça i rom. Molt maltosa. Gens amarga. Increïblement fàcil de beure.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

YAKKA

Solana de la Sierra Salinas. El Pinós. Alacant

297. Alma Ipanema

IPA ABV 6,8% IBU 80

IPA amb protagonisme de llúpols anglesos i algun sorprenent toc de Saaz. Amarga, forta, trànsit agradable i equilibri entre amargor, dolçor i alcohòl.

Fitxes:2 fitxes

imatge logo cervesa

298. Guinea pigs! Flow Ipaporter

Black Ipa/Imperial Porter (english strong ale) ABV 8,5% IBU 82

Cervesa fosca, amb cos, aromes a torrefacte i xocolata típics de Porter però fortament llupulada amb Cascade i amb el toc a fusta de cedre espanyol.

Fitxes:3 fitxes

299. Yria Imperial Brown Ale

American Brown ale ABV 7,5% IBU 33

Cervesa fosca, cos mitjà, escuma beige abundant i persistent. Una revisió del tradicional estil Brown Ale però pujada de graus i cos. Amb regust llarg de cafè i xocolata.

Fitxes:3 fitxes

imatge logo cervesa

ASS. ZULOGAARDEN

Molins de Rei

300. Torxa

22B Other smoked beer ABV 7% IBU 61

IPA fumada elaborada amb llúpols NZ i USA. Equilibri entre els tocs i aromes fumats i els tocs afruitats i resinosos dels llúpols emprats.

Fitxes:2 fitxes

301. Trencapins

8C Strong Bitter ABV 5,7% IBU 62

Pale Ale elaborada únicament amb llúpols NZ, intens sabor i aroma a fruita tropical i resina.

Fitxes:2 fitxes

302. Sang de gossa

14B American IPA ABV 7% IBU 92

American IPA amb matisos amargs, amb sabors i aromes afruitats ,cítrics i resinosos.

Fitxes:2 fitxes

Copyright © 2012 BEER EVENTS, S.L. Tots els drets reservats - info@barcelonabeerfestival.com - Avís legal - pàgina creada per: Annamon