+ de 300

cerveses

artesanes

EN ES CA

ens veim en:

dies

Activitats

El Barcelona Beer Festival neix amb la vocació de difondre la cultura cervesera artesana i de qualitat. Ho fa mitjançant la degustació i també en activitats que faciliten entendre aquest apassionant món.

Hem dividit les activitats en tres grans famílies: Les conferències en el que destaquen diversos cervesers a nivell europeu que ens explicaran les seves experiències i la situació a països que la revolució de la cervesa artesana ha arribat abans. Les trobades - taules rodones a on parlar del panorama actual des de diferents prismes. I per últim els tastos dirigits.

Confiem que siguin del vostre gust i trobeu la vostra. Inscripcions en breu, estigueu atents!

Activitat Descripció
1. Escandinàvia i la cervesa. Xerrada amb Lervig En Mike Murphy presenta la cervesera noruega Lervig Aktiebryggeri, que compta amb una atrevida proposta dins del sòlid i prolífic panorama de cerveses escandinaves.
2. La Birra Italiana. Col·loqui amb Birrificio del Ducato En Giovanni Campari, fundador i cerveser de Birra del Ducato, parla sobre la seva cervesera i la realitat italiana, referència per al nostre panorama més novell.
3. Magic Rock: la propera sensació Presentació en primícia al nostre país d'aquesta nova i admirada cervesera británica, de la mà d'un dels seus propietaris: Richard Burthouse.
4. Brewdog: una xerrada per a punks La Josie Ludford presenta la trencadora cervesera escocesa Brewdog, repassant la seva història, processos i objectius, amb una petita degustació final dels seus productes.
5. Impacte econòmic i social de la Cervesa Artesana L'Andrew i en Kike (Dougall's) exposen la seva visió sobre la incidència econòmico-social de la creixent industria microcervesera dins del nostre país, amb una degustació final.
6. Taula rodona i degustació amb Turisme de Flandes Na Angeles Alonso-Misol (responsable de comunicació de Turisme de Flandes) i l'Albert Teixidó (sommelier de cerveses) ens presenten aquesta regió clau en la història de la cervesa amb un tast dirigit.
7. Cervesa i cuina: Noves Sensacions Gastronòmiques Presentació del llibre Noves Sensacions Gastronòmiques, a càrrec dels responsables del restaurant El Racó d'en Cesc, de Barcelona. Realització de maridatges cervesers.
8. Presentació Guia de Cerveses de Catalunya 2013 Presentació de la primera edició del llibre Guia de Cerveses de Catalunya a càrrec dels seus autors: Jordi Expósito i Joan Villar-i-Martí.
9. Introcata Degustació de cervesa introductòria, en funció de l'origen, estil o característiques pròpies de la cervesa. Dirigida per un degustador professional.
10. Freakata La degustació més atrevida del Festival, amb una alineació de cerveses rares i extremes, no aptes per a principiants.
11. BeerCheese Maridatge de cervesa i formatge a càrrec de Quesos de Asturias, que demostren les delicioses sinergies entre ambdós productes.
12. Cata en LSC Degustació guiada de cervesa amb interpretació a la llengua de signes catalana. Activitat promocionada per ÀGILS Comunicació.
13. Trobada Blogger Trobada de bloggers cervesers. Breu presentació i col·loqui, amb l'objectiu d'intercanviar experiències i tractar temes d'actualitat de manera conjunta i en persona.
14. Cervesa a la Carta Taller per a professionals de l'hosteleria sobre com introduir una oferta atractiva de cervesa a la carta dels seus establiments. Dirigida per en David Gago.
15. Cervesa entre lletres Com els llibres, les revistes i la xarxa ens poden ajudar a fer millor cervesa. Activitat pensada per a homebrewers, dirigida per en Roger Plata (Microcerveseria de Sabadell).
16. Taula Rodona Taula rodona oberta tant a professionals com a entusiastes del mon cerveser, per tal de debatre temes d'actualitat entorn de la cervesa i del panorama local.

Copyright © 2012 BEER EVENTS, S.L. Tots els drets reservats - info@barcelonabeerfestival.com - Avís legal - Pàgina creada per: -