El correcte manteniment dels tiradors de cervesa

El correcte manteniment dels tiradors de cervesa

Al món cerveser és ben sabut la gran importància d’una bona neteja, esterilització i manteniiment del material per l’elaboració de la cervesa, però no hem d’oblidar que el procés no acaba amb l’embarrilat o l’embotellament sinó amb la seva dispensació al bar, taproom,...
Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta

Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta

Arran de la col·laboració enguany que el festival ha establert amb l’AETCM, us la volem presentar: L’ Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta, és una associació empresarial de caràcter privat, sense ànim de lucre, constituïda per a la promoció,...
Des de Rússia amb amor

Des de Rússia amb amor

Fidels al nostre compromís d’intentar portar al BBF cerveses que mai hagin trepitjat les nostres terres i gràcies a la col·laboració del nostre amic Max Boroda de Green Street Brewery, aquest any s’acosten al festival 7 cerveseres russes juntament amb els...