Bières Et Saveurs, cerveses i sabors del Quebec

Bières Et Saveurs, cerveses i sabors del Quebec

A la ciutat de Chambly, al sud-oest del Quebec, es celebra a principis de setembre un festival cerveser amb el qual tenim una relació especial; el Bières et Saveurs. Cada any, durant 4 dies, més de 60.000 persones es reuneixen en un entorn únic; el Fort Chambly...
Fermento Sardo, birra de Sardegna

Fermento Sardo, birra de Sardegna

La birra italiana porta anys present en el BBF, tant a les aixetes com en les activitats, però sobretot en el Meet The Brewer. En els últims anys hem tingut una clara representació de cerveseres de Sardegna com P3 Brewing o Marduk Brewery i en aquesta edició no podíem...
Concentració de la indústria cervesera

Concentració de la indústria cervesera

Un dels eixos constants des del primer BBF ha estat l’aposta per les activitats com a eina de difusió de cultura cervesera. A la primera edició va començar una relació ben maca amb l’Edgar i el Toni de El Racó d’en Cesc que ja dura sis anys (i sense fi a la vista),...
Lovaina, capital de la cervesa

Lovaina, capital de la cervesa

Lovaina (o Leuven en flamenc) està situada just al centre de Bèlgica. Gràcies a la seva cèntrica ubicació, allà on estiguis a Bèlgica, Louvain sempre està a uns pocs quilòmetres de qualsevol lloc. És una ciutat d’ambient universitari, amb un ric patrimoni...